ایسنا/خراسان رضوی مدیر بازرسی و نظارت بر اصناف مشهد گفت: نرخ مصوب برای هر کیلو زولبیا و بامیه ممتاز ۶۵ هزار تومان و هر کیلو زولبیا و بامیه درجه یک و درجه ۲ به ترتیب ۵۵ و ۴۰ هزار تومان تعیین شده است.

امیر دلداری در گفت وگو با ایسنا اظهار کرد: واحدهای صنفی در پخت زولبیا و بامیه ملزم به استفاده از ماست، نشاسته، تخم مرغ، زعفران و روغن مرغوب و درجه یک بوده و در هر نوبت باید از مواد تازه استفاده کنند.

مدیر بازرسی و نظارت بر اصناف مشهد تصریح کرد: رعایت پروتکل های بهداشتی و ارائه فاکتور معتبر نیز از دیگر الزامات واحدهای صنفی است. اضافه کردن خلال بادام و پسته باید تنها به درخواست مشتری صورت گیرد، در غیر این صورت تخلف فروش اجباری محسوب می شود.

دلداری ادامه داد: مدل های گوشفیلی، سوزنی و … نیز باید الزاما با درخواست مشتری فروخته شود. در حال حاضر در قالب این طرح بازرسی های طرح ضیافت ماه رمضان در حوزه کالاهای اساسی و کالاهای مرتبط با ماه رمضان در حال اجراست. قنادی ها، رستوران ها، نانوایی ها و میوه و تره بار به صورت ویژه بررسی خواهد شد. این بازرسی ها از ۹ صبح تا بعد از افطار ادامه خواهد داشت.

وی اضافه کرد: گشت های مشترک با سازمان تعزیرات حکومتی و سازمان دامپزشکی استان در طرح ضیافت ماه رمضان پیش بینی شده است. در بازارهای عرضه مستقیم کالا و واحدهای صنفی منتخب سطح شهر کالاهای اساسی از جمله شکر و برنج های تایلندی و هندی با قیمت مصوب ارائه شده و حتی امروز گوشت مرغ در سطح شهر با قیمت ۲۹ هزار تومان در هر کیلو که کمتر از قیمت مصوب است، در حال عرضه است.

انتهای پیام