به گزارش خبرگزاری تسنیم از مشهد، غلامرضا گل محمدی ظهر امروز در آیین گرامیداشت روز ملی گندم و نان در مشهد اظهار کرد: با توجه به اینکه نان غذای اصلی مردم ایران است و همگان به اهمیت راهبردی آن آگاه هستند بنابراین تامین گندم و نان روزانه مردم از ارکان امنیت غذایی پایدار و سالم است که دولت در این زمینه توجه لازم را دارد.

وی با اشاره به اینکه در سازمان تحقیقات کشاورزی به دنبال مساله محوری هستیم، افزود: کاهش ضایعات و استفاده بهینه از آنها در جهت مصرف مجدد جزو اقداماتی است که باید به آن برسیم و اکنون ۲۰ تا ۳۰ درصد تولیدات بخش کشاورزی در کشور به ضایعات تبدیل می شود که باید کاهش یابد.

گل محمدی تاکید کرد: تا پایان برنامه هفتم توسعه باید میزان تولیدات کشاورزی به ۱۶۰ میلیون تن در کشور برسد. در همین راستا این هدف در حالی باید محقق شود که با وجود مشکلاتی مانند بحران آب، شوری مزارع و تغییرات اقلیمی، کار، بسیار سخت است.

رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی با اشاره به ابلاغ «سند دانش بنیان امنیت غذایی» در سال گذشته خاطرنشان کرد : این سند به اصول فراهمی، دسترسی، سلامت و مصرف و ثبات و پایداری غذایی توجه دارد و بیش از ۸۰ درصد اجزای این سند در سازمان تحقیقات کشاورزی محقق می شود و سند دانش بنیان امنیت غذایی با در نظر گرفتن چالش های پیش رو از جمله ابر بحران آب تدوین شده است.

گل محمدی گفت: معتقدم در دولت وفاق ملی اگر همه دست به دست هم بدهیم با همدلی و همراهی و دغدغه مندی مشکلات حل می شود و باید با همدلی و همراهی در شرایط کنونی جنگ اقتصادی بتوانیم به امنیت غذایی پایدار و سالم دست پیدا کنیم، در حالی که وزارت جهاد کشاورزی متولی تامین امنیت و سلامت غذایی در حوزه تولیدات کشاورزی است. سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی به عنوان پشتوانه تصمیم ساز در این بخش محسوب می شود که با سابقه ای دیرین، اساس و پایه کار در این سازمان بر مبنای دانش بوده است.

وی اضافه کرد: این سازمان تا کنون ۱۵۷ رقم از هزار و ۲۰۰ رقم گندم موجود در کشور را معرفی کرده است که حدود ۵۴ رقم آن گندم دیم است و نشان از آینده نگری این سازمان در برابر تغییرات اقلیمی دارد، سال گذشته ۷۷ رقم گیاهی در کشور توسط این سازمان معرفی شد که حدود ۱۰ رقم از این تعداد در حوزه گندم و غلات بود و با اقدامات انجام شده در برابر بیماری زنگ زرد و کم آبی مقاوم هستند.

معاون وزیر جهاد کشاورزی تصریح کرد: هم اکنون تولیدات بخش کشاورزی ۱۳۰ میلیون تن ثبت شده، در حالی که در ابتدای انقلاب اسلامی ۲۵ میلیون تن بوده و این در حالی است که سطح اراضی کشاورزی در کشور اکنون ۱۴ میلیون هکتار است که در سالهای پس از انقلاب چهار میلیون هکتار افزایش در این بخش تجربه شده است که نشان از افزایش بهره وری دارد.

گل محمدی در ادامه با اشاره به اینکه مصرف صحیح تولیدات بخش کشاورزی جز با فرهنگ سازی محقق نمی شود افزود: هم اکنون تولیدات بخش کشاورزی ۱۳۰ میلیون تن ثبت شده در حالی که در ابتدای انقلاب اسلامی ۲۵ میلیون تن بوده که با کاهش ۱۰ درصدی در ضایعات بخش کشاورزی، می توان میزان تولیدات کشاورزی را در کشور به ۱۴۵ میلیون تن رساند.

انتهای پیام/۲۸۲