برنامه تلویزیونی سیمای خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت کوفته بلغور دعوت کرد.

برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به:

بلغور گندم یا جو ۱ پیمانه، آرد ۱/۲ پیمانه، پیاز ۱ عدد، بادمجان سرخ شده ۲ عدد، جعفری ۲ قاشق سوپ خوری، کره ۵۰ گرم، نمک و فلفل به میزان لازم، آب جوش ۱ پیمانه



در ادامه، آموزش مرحله به مرحله کوفته بلغور ترکیه ای را مشاهده می کنید.

بیشتر بخوانید