دربست تا کشتارگاه!



ایسنا/همدان «به علت گرانی نهاده های دامی شاهد تعطیلی دامداری های سنگین یکی پس از دیگری هستیم، متأسفانه در حال حاضر کار در عرصه دام پروری بسیار مشکل شده و اگر همین گونه پیش برویم تا سه ماه آینده همه گاوداری ها تعطیل خواهند شد.»

این موضوع را اواخر مهرماه سال جاری رئیس هیئت مدیره تعاونی گاوداران شهرستان کاشمر به خبرنگار ایسنا اعلام کرده و ادامه داده است: «اگر مسئولان به تولید در بخش دام توجه نکنند در آینده نزدیک مجبور به وارد کردن شیر و مواد لبنی از کشورهای همسایه خواهیم شد.»

بنابر اعلام شرکت تعاونی تولیدکنندگان فرآورده های لبنی استان همدان «متأسفانه بسیاری از لوایح و قوانین در دولت یا انجام نمی شوند و یا با تغییرات و تصمیم گیری هایی صرفا از بالا صورت می پذیرد، از جمله قانون تجمیع صنایع تبدیلی کشاورزی در یک وزارتخانه. در حال حاضر صنایع لبنی از حمایت معکوس وزارت صنعت، معدن و تجارت و جهادکشاورزی برخوردارند که در شرایط این چنینی هریک منتظر دیگری است در حالیکه دامداران از یک وزارتخانه و یک متولی برخوردار بوده و می توانند صدای خود را برای تجمیع به یک نقطه واحد منتقل کرده و نتیجه بگیرند.»

بنا به گفته این شرکت «همچنین اعلام ارز ۴۲۰۰ تومانی برای خرید نهاده اثربخش نبوده چراکه یا به میزان دریافتی ارز واردات نهاده صورت نمی پذیرد و یا اگر وارداتی انجام شده به صورت صددرصد به دست دامداران نرسیده و بازار آزاد نیز از آن منتفع شده اند تا دامداران به ناچار سهمی از نیاز خود را از بازار آزاد و با قیمت هایی به مراتب گران تر تهیه کنند بنابراین بررسی و ایجاد تغییر در این رویه نیز از الزامات است. پیشنهاد مؤثر آن است که یارانه علاوه بر تأمین نهاده به تولید فرآورده های لبنی مشمول قیمت گذاری نیز به میزان تولید و عرضه صورت پذیرد تا آحاد جامعه و اقشار آسیب پذیر در مواجهه با افزایش قیمتهای نجومی ناچار به حذف نیاز سفره روزمره خود نشوند و در این شرایط اسف بار کرونایی اولا شاهد تعطیلی و رکود کارخانه ها و دوم شاهد بیکاری کارگران و نگرانی های خانواده های آنها و سوم شاهد ضعف جسمانی مردم عزیز در مقابله با بیماری ها نباشیم.»

در ادامه گفت وگویی با مدیرعامل شرکت تعاونی تولیدکنندگان فرآورده های لبنی استان همدان ترتیب دادیم. وی با تأکید بر اینکه کارخانه های لبنی و دامداران یک زنجیره بهم متصل هستند، گفت: رکود و تعطیلی کارخانه ها به علل مختلف سبب قطع و یا کاهش تقاضای شیرخام از دامداران خواهد شد و در نتیجه انتقال گاوهای شیری را به خط کشتارگاه ها شاهد خواهیم بود.

محمود رشادی در گفت وگو با ایسنا، با بیان اینکه یک گاو شیری یک کارخانه تولید شیر است، اظهار کرد: گاوهای اصلاح شده نتیجه ۳۰ سال زحمت و تلاش پژوهشگران است تا گاوی پرورش یابد که بتواند تولید اقتصادی شیر داشته باشیم، حال اگر دامدار نتواند شیر خود را به کارخانه های لبنی بفروشد دام را به کشتارگاه برده و به گوشت درجه دو و سه تبدیل می شود.

وی با اشاره به اینکه اگر کارخانه های لبنی دچار رکود شوند شیری که بسیار فسادپذیر بوده و باید بلافاصله مصرف شود، روی دست دامدار می ماند، تصریح کرد: دامدار یک یا دو مرحله شیر فاسد را دور می ریزد و تحمل می کند اما دفعات بعد مجبور می شود گاو خود را به کشتارگاه ببرد.

رشادی خاطرنشان کرد: در شرایط حاکم فعلی که نهاده نیست و یا اگر هست، در بازار آزاد است یا در سامانه بازارگاه به مقدار خیلی ناچیز وجود دارد به طوریکه دامدار نمی تواند نهاده مورد نیاز هر گاو شیرده که روزانه ۳۵ کیلو علوفه مصرف می کند را تأمین کند و در نهایت تولید شیر کاهش می یابد و دامدار متضرر شده و دام خود را به کشتارگاه می برد.

وی با بیان اینکه اگر دامدار نهاده را از بازار آزاد خریداری کند شیر را به قیمت بالاتری به کارخانه های لبنی تحویل خواهد داد، ادامه داد: کارخانه های مجبورند شیر گران بخرند و با توجه به هزینه بالای ظروف بسته بندی، هزینه های سربار و کارگری و سودهای بالای بانکی هزینه تولید افزایش یافته و در نهایت تولیدات این کارخانجات گران می شود این درحالیست که ۱۰ قلم از تولیدات لبنی مشمول نرخ گذاری تعزیراتی بوده و کارخانجات تولیدکننده این فرآورده ها که اکثرا کارخانجات کوچک و متوسط هستند، در صورت گرانفروشی با جرایمی سنگین مواجه خواهند شد.

مدیرعامل تعاونی تولیدکنندگان فرآورده های لبنی استان همدان با تأکید بر اینکه کارخانه های لبنی برای اینکه دچار این مشکلات نشوند تولیدات را کاهش داده و به سمت محصولی می روند که توجیه اقتصادی داشته باشد، افزود: اگر قیمت محصولات لبنی افزایش یابد مردم نمی توانند بخرند و مصرف لبنیات کاهش می یابد و به دنبال عدم مصرف لبنیات نیز بیماری در جامعه افزایش خواهد یافت.

وی با اشاره به اینکه قیمت های شیرخام مصوبه در ستاد تنظیم بازار کشور از ابتدای سال جاری چهار بار تغییر یافته است، خاطرنشان کرد: اوایل سال قیمت شیر از ۲۱ هزار ریال در هر کیلو به ۲۹ هزار ریال افزایش داده شد و در همین اواخر با حضور نمایندگان دامداران و کارخانه های لبنی و دستگاه های ذیربط دولتی۴۱ هزار و ۵۰۰ ریال و با رفتاری بسیار عجیب و ناگهانی کمتر از یک هفته در یکم آذر به ۴۵ هزار ریال افزایش داده شد در حالیکه کارخانه های لبنی مجبور به خرید شیر مصوب ۲۹ هزار ریالی در درب دامداری با قیمت بیش از ۴۲ هزار ریال بودند و با توافق ۴۱ هزار و ۵۰۰ ریال قیمت خرید در بسیاری از دامداران به ۵۲ هزار ریال در هر لیتر رسید.

مدیرعامل تعاونی تولیدکنندگان فرآورده های لبنی استان همدان با تأکید بر اینکه باید تشکل های دامداران تقویت شوند، اظهار کرد: تشکل های دامداران باید تقویت شوند تا خودشان واردکننده نهاده های دامی باشند و واردات نهاده انحصاری نباشد.

رشادی با طرح این سوال که چرا باید نهاده هایی که وارد کشور شده دربنادر دپو شود؟ تأکید کرد: این اقدامات باعث ضربه به صنعتی لبنی کشور می شود بنابراین باید برخوردهای جدی صورت بگیرد تا کارخانه های که یکی از حلقه های تولیدات دامی هستند دچار رکود و تعطیلی نشوند.

انتهای پیام
گفتگو با هوش مصنوعی

💬 سلام! می‌خوای درباره‌ی «دربست تا کشتارگاه!» بیشتر بدونی؟ من اینجام که راهنماییت کنم.