به گزارش مشرق، یک مطالعه روی زنان گزارش کرد که خوردن سیب با کاهش میزان مرگ ومیر ناشی از سرطان ارتباط دارد. محققان باور دارند که خواص آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی سیب ممکن است مسؤول تأثیرات سیب روی پیشگیری از سرطان باشد.

ماده ی معدنی اصلی سیب، پتاسیم است که زمانی که به مقدار زیاد مصرف شود، ممکن است سلامت قلب را بهبود ببخشد. از جمله دیگر مواد مغذی سیب می توانیم ویتامین K، مس، منگنز، ویتامین های A، E، B۱، B۲ و B۶ را نام ببریم.

منبع:کارگر آنلاین