به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، برنامه عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه ماهی قزل آلا با سس سبزیجات دعوت کرد.

برای تهیه این ماهی خوش طعم احتیاج داریم به:

ماهی قزل آلا ۱ عدد متوسط، سیر ۳ حبه، بذر گشنیز ۱ قاشق غذاخوری، پودر زنجبیل ۱ قاشق چای خوری، زیره ۱ قاشق چای خوری، زردچوبه ۱ قاشق چای خوری، مرزه تازه ۵۰ گرم، آب لیمو نصف پیمانه، نمک و فلفل به میزان لازم، روغن زیتون نصف پیمانه

و اما مواد لازم جهت تهیه سس سبزیجات:

جعفری ۲۰۰ گرم، روغن زیتون نصف پیمانه، آب ۱ پیمانه، رب انار ۳ قاشق غذاخوری و سیر ۳ حبه

در ادامه، ویدئویی از توضیحات مرحله به مرحله کارشناس آشپزی، درباره روش تهیه ماهی قزل آلا همراه با سس سبزیجات را مشاهده می کنید.

بیشتر بخوانید

انتهای پیام/