به گزارش خبرگزاری مهر، مهدی فیضی در بازدید از مراکز فرآورده های دامی اظهار کرد: طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی و شرعی بر فراورده های خام دامی همزمان با شروع ماه مبارک رمضان و متعاقب آن عید نوروز در قالب طرح کشوری و برنامه سراسری سازمان دامپزشکی کشور با ساماندهی ۲۵ اکیپ ثابت و سیار در قالب ۳۱ بازرس فنی بهداشتی گوشت و ۱۰ روحانی ناظر ذبح شرعی در استان شروع شده و تا پایان تعطیلات نوروزی ادامه می یابد.

وی افزود: در حال حاضر نزدیک به ۳۰۰۰ مرکز تولید، توزیع و عرضه فراورده های خام دامی در سطح استان تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی هستند، گفت: در این مدت ۳۵ هزار و ۸۵۹ مورد بازدید از این اماکن انجام شده و در مجموع ۱۸۸ هزار و ۵۲۸ کیلوگرم فراورده های خام دامی آلوده، غیر بهداشتی و تاریخ منقضی کشف و ضبط شده است.

مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل گفت: از ابتدای سال جاری ۱۸ میلیون و ۸۹۲ هزار و ۹۸۲ قطعه طیور در کشتارگاه های صنعتی طیور و ۲۳ هزار و ۷۷۹ رأس دام سنگین و ۱۳۰ هزار و ۷۱۳ رأس دام سبک در کشتارگاه های دام استان کشتار و طی فرایند بازرسی بهداشتی وارد بازار مصرف شده است.

فیضی ادامه داد: گوشت قرمز، سفید و فراورده های گوشتی مورد نیاز خود را ترجیحا به صورت بسته بندی کددار و تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی تهیه نموده و به هنگام خرید گوشت قرمز حتما به مهر بهداشتی و برچسب که به همین منظور در لاشه ها الصاق می شود دقت لازم و کافی داشته باشند.