به گزارش خبرگزاری تسنیم از بجنورد٬ استان خراسان شمالی یکی از قطب های کشاورزی و دامداری کشور است. این استان با جمعیتی بالغ بر ۸۵۰ هزار نفر که بیش از ۴۵ درصد آن ساکن روستاها هستند٬ هم اکنون بخش زیادی از محصولات خام کشاورزی و لبنی استان های همجوار را تامین می کند.

بیش از ۱۰ هزار راس دام سنگین در ۱۱۱ گاوداری صنعتی و سنتی استان در حال پرورش هستند و در سال گذشته ۱۷۴ هزار تن شیر خام در استان تولید شده است. با وجود گرانی سرسام آور نهاده های دامی٬ دامداران استان تلاش کردند شیر تولیدی را با بهترین قیمت در بازار استان عرضه کنند اما کمبود واحدهای تولیدی صنایع لبنی در استان٬ بازار فروش شیر خام را به خارج از مرزهای خراسان شمالی کشانده است.

شیر خام تولیدی استان به خرسان رضوی می رود

مهدی شکاری مدیر امور دام جهاد کشاورزی خراسان شمالی با انتقاد از وضعیت خرید شیر از دادمداران استان٬ اظهار داشت: در استان خراسان شمالی ۱۰ واحد صنایع لبنی وجود دارد که عمده آن ها غیر فعال هستند. در سال گذشته ۱۷۴ هزار تن شیر خام در خراسان شمالی تولید شده که در این موضوع جزو استان های مولد کشور هستیم.

وی افزود: مشکل تولیدات دامی در خراسان شمالی٬ قیمت خرید آن ها توسط واحدهای لبنی است و با توجه به اینکه واحدهای لبنی خارج از استان شیر را با قیمت بهتری می خرند این شیرها به خارج از استان رفته و در آنجا به فروش می رسد.

شکاری گفت: صنایع لبنی استان در رقابت با صنایع لبنی سایر استان ها٬ قانون عرضه و تقاضا را رعایت نمی کنند و باید رقابتی تر وارد شده و مشوق های بیشتری را برای دامداران در نظر بگیرند. بسیاری از صنایع لبنی استان در پرداخت قیمت شیر خام به دامداران به صورت مدت دار عمل می کنند به این موضوع باعث گرانی شیر در بازار استان شده است.

وی تصریح کرد: با توجه به قیمت فراورده های لبنی علیرغم اینکه در فروردین بازار فروش شیر خوب نبود اما چند ماه است صنایع لبنی رغبت بیشتری برای خرید شیر خام دارند و دامداران استان هم بیشتر شیر تولیدی را به کارخانه های خراسان رضوی و گلستان می فروشند.

تقویت «صنایع لبنی» برای مواقع بحران یک ضرورت است

شکاری گفت: واحدهای صنایع لبنی خراسان شمالی واحدهای کوچک و کم توانی از نظر مالی هستند و نمی توانند تمام شیر تولید شده در استان را خریداری کنند. این واحدها قدرت رقابت با صنایع بزرگ را ندارند و نیاز به حمایت بیشتری دارند. از سوی دیگر واحدهای صنایع لبنی خراسان شمالی تنوع تولید محصولات مختلف را ندارند و نمی توانند قیمت افزوده شیر را برای کارخانه ثبت کنند.

مدیر امور دام جهاد کشاورزی استان تصریح کرد: ۷۰ درصد شیر تولیدی استان خراسان شمالی در خارج از استان به فروش می رسد و این موضوع باعث شده هزینه هایی نظیر حمل و نقل و خراب شدن شیر خام گریبان دامداران استان را بگیرد. این در حالی است که دامداران استان از تسهیلات و مراتع استان استفاده می کنند ولی تولیدات آن ها به دلایل مختلف که مهم ترین آن٬ قیمت آن است در خارج از استان به فروش می رسد.

وی تاکید کرد: اگر واحدهای لبنی استان خراسان شمالی تقویت نشوند در مواقع بحرانی که تولید شیر در کشور زیاد شده و قیمت آن کاهش می یابد٬ دامداران خراسان شمالی با مشکلات زیادی مواجه می شوند و تقویت واحدهای لبنی خراسان شمالی یک ضرورت بسیار جدی است . در مواقع بحران تنها افرادی که می توانند به داد دامداران برسند واحدهای تولید صنایع لبنی استان هستند.

دامداری٬ ظرفیت مغفول استان خراسان شمالی است

علی جدی نماینده مردم شیروان در مجلس شورای اسلامی و عضو کمیسیون صنایع و معادن مجلس٬ با تایید مشکلات دامداران خراسان شمالی و غفلت از این موضوع٬ اظهار داشت: اگر برای ۱۲ هزار راس دام سنگین در شیروان٬ چرخه تولید و اشتغالی را در نظر بگیریم٬ در مقطع ۴ ساله ۸۰۰ شغل ایجاد می شود.

وی افزود: این صنعت به طور غیر مستقیم ۲۵۰ شغل ایجاد می کند. این در حالی است که نیروگاه سیکل ترکیبی شیروان با همه مصارف سوخت٬ فقط ۴۵۰ نیرو را جذب می کند.

نماینده شیروان گفت: اگر صنعت دامداری استان تقویت شده و به سمت صنعتی شدن برود٬ برای صنایع لبنی استان هم کارآفرینی ایجاد شده و واحدهای تولید صنایع لبنی از رکود خارج می شوند. هم اکنون سه واحد لبنی در شیروان وجود دارد که به صورت نیه تعطیل درآمدند.

جدی تصریح کرد: در صورت حمایت از دامداران٬ سالانه ۱۵۰ شغل از رونق صنایع لبنی استان در شیروان ایجاد می شود که این مشاغل بسیار پایدار و سودآور است. در بخش دام سبک هم ۵۰۰ هزار راس دام سبک در شهر شیروان که قطب عشایری استان وجود دارد و تقویت این دامداران می تواند تا حدود زیادی توسعه و اشتغال استان را به همراه داشته باشد.

انتهای پیام/۳۱۱/ت