ایسنا/اصفهان رییس انجمن تغذیه استان اصفهان با بیان اینکه تاکید متخصصان تغذیه بر این است که افراد مواد مغذی را از طریق موادغذایی دریافت کنند، گفت: اگر سبزیجات و میوه ها درست و صحیح شسته شوند و به اندازه نیاز روزانه مصرف شوند، انواع ویتامین ها به اندازه کافی به بدن می رسد.

حمیدرضا طغیانی در گفت وگو با ایسنا، اظهار کرد: توصیه می شود افرادی که از میزان ویتامین D بدن خود مطلع نیستند، این ویتامین را با دوز ۴۰۰ یا ۱۰۰۰ مصرف کنند، اما درصورت کمبود این ویتامین در بدن بهتر است دوز ۵۰ هزار مصرف شود که مستلزم تشخیص پزشک است.

وی با بیان اینکه متخصان تغذیه توصیه می کنند که افراد موادمغذی را از طریق میوه، سبزیجات، گوشت و مرغ دریافت کنند، خاطرنشان کرد: با وجود اینکه مصرف مکمل های غذایی در این روزها زیاد شده، اما همه افراد نیازی به مصرف مکمل ندارند.

وی همچنین تأکید کرد: در شرایط فعلی و باتوجه به شیوع ویروس کرونا بهتر است مردم لبنیات پاستوریزه و بسته بندی شده مصرف کنند.

این متخصص تغذیه ادامه داد: مصرف ویتامین C برای تقویت سیستم ایمنی بدن و مقابله با ویروس کرونا توصیه می شود، درحالی که بهتر است به جای مصرف قرص ویتامین C، میوه هایی مثل پرتقال مصرف شود، چرا که برخی از محققان معتقدند ممکن است ویروس هم از این مکمل ها در بدن استفاده کند، پس راه حل عقلانی این است که ویتامین ها از طریق مواد غذایی دریافت شوند.

طغیانی افزود: اگر فردی با انجام آزمایشات پزشکی متوجه کمبود ویتامین ها و آهن در بدن خود شد، باید از طریق پزشک، درمان و این کمبودها جبران شود.

وی ادامه داد: توصیه می شود افراد در این ایام میوه و سبزیجات را به درستی بشویند و از خوردن غذاهای بیرون و غذاهای مانده و همچنین فریز کردن مرغ و گوشت پرهیز کنند و نان را قبل از مصرف حتما گرم کنند.

انتهای پیام