باشگاه خبرنگاران جوان - پودر لیکوپودیوم غیرقطبی است و مولکول های آبی قطبی هستند به همین دلیل با آب مخلوط نمی شود و البته به خاطر چگالی کمتر نسبت به آب، روی آب باقی می مانند.

در مقابل مواد آب گریز، مواد آب دوست قرار دارند که تمایل زیادی به تماس با آب و پراکنده کردن آن دارند.

مولکول های آب گریز به علت غیرقطبی بودن و نبود ویژگی تشکیل پیوند هیدروژنی، نمی توانند با مولکول های آب پیوندی ایجاد کنند و با آن ترکیب نمی شوند.

بیشتر بخوانید

انتهای پیام/