ایسنا/یزد سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان ابرکوه گفت: در طرح نظارتی ویژه ماه مبارک رمضان ۲۵۳ کیلوگرم از فرآورده های خام دامی غیربهداشتی ضبط و معدوم سازی شد.

«سعید امیدسالاری» در گفت وگو با خبرنگار ایسنا از تشدید نظارت بر فرآورده خام دامی توسط شبکه دامپزشکی شهرستان در ایام ماه مبارک رمضان خبر داد و گفت: طرح نامبرده توسط دو تیم بازرسی در دو نوبت صبح و عصر برای نظارت بر مراکز تولید و عرضه انواع فرآورده های خام دامی از ۲۵ فروردین تا ۲۳ اردیبهشت ماه فعال شد.

وی خاطرنشان کرد: این بازرسی ها از ۳۲۲ واحد عرضه گوشت سفید، رستوران، قصابی، شیرینی فروشی و خواربارفروشی انجام شد.

امیدسالاری خاطرنشان کرد: تمامی مراکز نگهداری و عرضه انواع گوشت و فرآورده های خام دامی از قبیل مراکز توزیع و عرضه، خودروهای ویژه حمل این فرآورده ها، کشتارگاه دام، سردخانه های نگهداری فرآورده های خام دامی در مراکز تولید، توزیع و عرضه این فرآورده ها مورد بازرسی بهداشتی قرار گرفت.

وی با تأکید بر این که شهروندان باید هنگام خرید فرآورده های بسته بندی به تاریخ تولید، انقضا و کد بهداشتی دامپزشکی توجه کنند، افزود: با توجه به خطر انتقال بیماری های مختلف در اثر عرضه غیربهداشتی فرآورده های خام دامی، شهروندان از خرید گوشت مرغ یا قطعات ران و سینه فاقد بسته بندی، گوشت قرمز فاقد مهر و برچسب مخصوص دامپزشکی خودداری کنند.

این مسئول یادآور شد: گوشت از پیش چرخ شده و یا فرآورده های خام دامی دارای بسته بندی با برچسب مخدوش، تخم مرغ بدون نام و نشان، تاریخ تولید و انقضا و خرید محصولات لبنی از مراکز نامعتبر احتمال بیماری را افزایش داده و هنگام خرید باید به این نکات به صورت ویژه توجه شود.

انتهای پیام