سهراب سهرابی در گفت وگو با باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: در هفته نخست فروردین ماه اولین برداشت خوشه های طلایی گندم از استان های سیستان و بلوچستان، هرمزگان و جنوب کرمان شروع شد و اکنون در ۲۴ استان عملیات برداشت در حال انجام است.

به گفته او، برآورد ها حاکی از آن است که امسال تولید گندم به ۱۴٫۵ تا ۱۵ میلیون تن و خرید تضمینی به ۱۱٫۵ تا ۱۲ میلیون تن برسد که براین اساس در حوزه آرد و گندم به خودکفایی کامل می رسیم.

سهرابی استان خوزستان را با یک میلیون و ۶۰۰ هزارتن در صدر خرید تضمینی گندم اعلام کرد و افزود: استان های گلستان، فارس، ایلام و جنوب کرمان از دیگر استان های پیشرو در خرید تضمینی گندم محسوب می شوند.

مجری طرح گندم وزارت جهاد با بیان اینکه طی ماه های تیر و مرداد برداشت در اقلیم سرد آغاز می شود، گفت: طی ۲ تا ۳ سال گذشته میزان خرید تضمینی گندم ناشی از بکارگیری اقدامات فنی و مبارزه با علف های هرز رشد داشته است که همین امر منجر به خودکفایی و بی نیازی از واردات شده است.

به گفته او، طرحی تحت عنوان خودکفایی پایدار گندم تهیه کردیم که براساس آن اقداماتی نظیر ساماندهی تولید و بذور اصلاح شده، مصرف متعادل کود های شیمیایی، توسعه کشت مکانیزه و سامانه های نوین آبیاری، آموزش و ترویج کشاورزان و طرح توسعه کشت دیم زار ها و کشت قرارداری در دستور کار قرار گرفته است.

مشاور وزیر جهاد کشاورزی گفت: بنابر آمار، ایران بیش از ۲ برابر متوسط جهانی گندم مصرف می کند که ایجاد امنیت غذایی به همکاری بخش های دولتی با کشاورزان نیاز دارد.

خبرنگار: آزاده محبی