به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از روابط جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان، اردشیر شهرکی با اشاره به کشت سه هکتار کاکتوس میوه ای (آپونتیا) در مزارع کشاورزی شهرستان زرآباد، هدف از اجرای این طرح را توسعه گیاهان مقاومت به خشکی و خشکسالی و مناسب مناطق خشک عنوان کرد.

وی ادامه داد: این گیاه یکی از مقاوم ترین گیاهان به کم آبی است و سازگار به منطقه است که با توسعه این گیاه تحول بزرگی در راستای بهره وری از منابع بخصوص آب خواهد شد.

شهرکی اظهار کرد: این گیاه طی دو تا سه سال به بهره برداری می رسد و ضمن درآمدزایی قابل ملاحظه ای برای کشاورزان می توانند زمینه ایجاد صنایع فرآوری و تبدیلی به محصولات نهایی را فراهم می کند.

وی با بیان اینکه کاکتوس میوه ای در بازارهای جهانی از جایگاه بسیار خوبی برخوردار است، افزود: در حال حاضر میوه این گیاه از خارج از کشور وارد می شود و می توان به صورت تازه خوری مصرف و نسبت به تهیه کمپوت، ترشی، آب میوه و نوشابه اقدام کرد.

مدیر باغبانی جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان گفت: از خاصیت های غذایی مهم این گیاه، داشتن ویتامین C و آنتی اکسیدان بوده که برای بیماری های دستگاه گوارشی مناسب است.

شهرکی تاکید کرد: مصرف کم آب، کم آفت بودن محصول و سازگاری به اقلیم گرم و خشک منطقه از جمله مزایای کاشت کاکتوس هست و به کشاورزان در راستای توسعه کشت این محصول توصیه شده است.

شایان ذکر است، این گیاه ۳۰۰ گونه دارد و در بعضی از کشورها به عنوان یکی از محصولات اصلی کشت و کار می شود.