در گفت وگو با باشگاه خبرنگاران جوان مطرح شد؛

علیرضا رفیعی پور رئیس سازمان دامپزشکی کشور در گفت وگو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، درباره آخرین جزئیات طرح تشدید نظارت بر مراکز عرضه فرآورده های خام دامی اظهار کرد: طبق روال همه ساله، طرح تشدید نظارت نوروزی بر مراکز عرضه فرآورده های خام دامی از ۲۵ اسفند آغاز و تا ۱۵ فروردین ادامه دارد.

۲۶۰۰ ناظر بهداشتی بر فرآیند تولید نظارت می کنند

او افزود: امسال بیش از ۲۶۰۰ نفر ناظر بهداشتی در قالب دامپزشک و ناظر شرعی در حدود ۲ هزار اکیپ ثابت و سیار در سراسر کشور بر فرآیند تولید، حمل و عرضه فرآورده های خام دامی نظارت خواهند داشت.

بیشتر بخوانید: قاچاق دام بهانه ای برای گران فروشی؛ کمبودی در عرضه گوشت نداریم

رفیعی پور ادامه داد: طی سال گذشته در بیش از ۳ میلیون بازدیدی که از مراکز توزیع، فرآورده های خام دامی، کشتارگاه های دام و طیور و سردخانه های نگهداری صورت گرفت، حدود ۴ میلیون و ۵۰۰ کیلوگرم فرآورده خام دامی همچون گوشت مرغ، گوشت قرمز، تخم مرغ، شیر و ماهی غیرقابل مصرف از چرخه مصرف حذف شدند.

به گفته او، امسال با رعایت ضوابط بهداشتی و حفاظت فردی بازدید از فرآورده های خام دامی و مراکز بسته بندی صورت می گیرد.

ممنوعیت قطعه بندی کردن مرغ در فروشگاه ها

رئیس سازمان دامپزشکی کشور در پایان تصریح کرد: با توجه به گسترش ویروس کرونا، امسال برای اولین بار قطعه بندی کردن مرغ و فرآورده های خام دامی ممنوع است و تنها در فروشگاه های زنجیره ای بزرگ مرغ قطعه بندی عرضه می شود.

انتهای پیام/