به گزارش خبرگزاری مهر، صادق صالحی ظهر پنجشنبه در جمع خبرنگاران از اجرای طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی بر فرآورده های خام دامی خبر داد و افزود: این طرح با هدف به حداقل رساندن شیوع بیماری های مشترک، ارتقای سطح سلامت و بهداشت عمومی جامعه و اطمینان شهروندان از سلامت فرآورده های خام دامی همزمان با سراسر کشور در استان اردبیل انجام خواهد شد.

وی افزود: در این طرح عملیات بازدید از تمامی مراکز تولید، توزیع و استحصال فرآورده های خام دامی اعم از کشتارگاه های دام و طیور، مراکز و کارگاه های بسته بندی گوشت و آلایش دامی، خودروهای ویژه حمل این گونه فرآورده ها، سردخانه های نگهداری، قصابی ها، مرغ و ماهی فروشی ها، رستوران ها و اماکنی که از فرآورده های خام دامی استفاده می کنند در سطح استان تشدید خواهد شد.

مدیرکل دامپزشکی استان با اشاره به اینکه اکیپ های بازرسی بهداشتی فرآورده های خام دامی از ۲۵ اسفند ماه لغایت ۱۷ فروردین ماه سال آینده در دو شیفت کاری صبح و عصر فعالیت می نمایند از تشکیل ستاد نظارت در مرکز استان و ستاد نظارت در ادارات دامپزشکی شهرستان ها به منظور اجرای دقیق برنامه های نظارتی و عملیاتی با بهره گیری از کلیه امکانات و تجهیزات در استان خبر داد.

صالحی در اجرای بهتر این طرح از مردم به عنوان ناظران و همیاران بازرسان بهداشتی دامپزشکی نام برد و افزود: از کلیه همشهریان انتظار می رود گوشت قرمز و سفید و آلایش خوراکی مورد نیاز خود را از مراکز تحت نظارت دامپزشکی تهیه نموده و به هنگام خرید به مهر بهداشتی و نیز به مشخصات مندرج در روی بسته بندی لاشه و نیز لیبل هایی که در قسمت ران لاشه ها با تاریخ تولید، انقضا و مشخصات دام ذبح شده نصب می شود دقت کافی مبذول فرمایند و به هنگام خرید مرغ و آلایش خوراکی دامی به تاریخ تولید و انقضا محصول حتما توجه فرمایند.

مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل با یادآوری اینکه هیچ اغماض و چشم پوشی در تخلفات بهداشتی حوزه سلامت و امنیت غذایی جامعه پذیرفتنی نیست، ازمردم خواست درصورت مشاهده تخلف دراین حوزه مراتب را در مرکز استان با شماره تلفن ۳۳۳۹۴۸۰۰ و در شهرستان ها به ادارات دامپزشکی شهرستان گزارش نمایند تا برخوردهای قانونی لازم با متخلفین صورت پذیرد.