اسحاق شفیعی در گفت وگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: از اواخر اردیبهشت ماه برداشت پیاز از مزارع کشاورزی اردستان در سطحی بالغ بر ۳۰۰ هکتار آغاز شده و تا اواسط خرداد ادامه دارد.

وی افزود: پیش بینی می شود تا پایان زمان برداشت، میزان ۲۴ هزارتن پیاز برداشت شود و سطح زیر کشت پیاز امسال در مقایسه با پارسال به دلیل خشکسالی ۳۰ درصد کاهش یافته است.

سرپرست جهاد کشاورزی اردستان خاطرنشان کرد: متوسط برداشت پیاز در هر هکتار ۸۰ تن است و محصول پیاز شهرستان علاوه بر داخل به شهرستان ها و استان های همجوار ارسال می شود.

وی بیان کرد: ۸۰ درصد کشت پیاز در سطح شهرستان به روش نشایی انجام می شود که دارای مزایای فراوانی از جمله احتمال رسیدن به تراکم مطلوب و یکنواخت بوته در مزرعه، امکان زودرس کردن محصول با پرورش نشاء در محیط های کنترل شده و کوتاه تر بودن دوره اشغال زمین در مقایسه با کشت مستقیم است.

شفیعی تصریح کرد: با توجه به افزایش قیمت بذر هیبرید در سال های اخیر و کاهش مصرف آب که هم اکنون مهمترین چالش های تولید محصولات زراعی در کشور محسوب می شود تولید پیاز بسیار خوب است.