به گزارش خبرگزاری تسنیم از خرم آباد، در دشت های سبز و زمینی که هنوز نبض معیشت با ضرباهنگ داس می زند، کشاورز لرستانی بی آنکه نیاز به تقویم داشته باشد، فصل را از رنگ برگ ها و بوی خاک می شناسد.

در این استان کوهستانی که هنوز کشاورزی ستون فقرات اقتصاد روستایی است، باقلا نه تنها یک محصول زراعی، که نماد پیوند زندگی با زمین است.

به گفته جهانبخش دولتشاه، معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی لرستان، حدود ۲۰۰۰ هکتار از اراضی کشاورزی این استان سالانه به کشت این گیاه اختصاص می یابد.

این رقم بنا به اعلام او در مقیاس ملی با مجموع حدود ۲۵ هزار هکتار سطح زیرکشت باقلا در ایران سهم قابل توجهی به شمار می رود و عملکرد باقلا در لرستان نیز به حدود ۱۰ تن در هر هکتار می رسد.

فصل برداشت باقلا، با حرکت هزاران نفر در مزارع نیز همراه است. ۲۰ هزار نفر از اهالی لرستان سالانه در فصل برداشت باقلا مشغول به کار می شوند.

شهر خرم آباد با تولید باقلای شاخ بزی که پختی سریع دارد، جایگاه خاصی در بازارهای این استان و حتی کشور دارد. این نوع باقلا، که کیلویی بین ۱۴ تا ۱۵ هزار تومان معامله می شود، نه تنها در سبد غذایی خانوارهای محلی جای گرفته، بلکه به استان های دیگر نیز ارسال می شود.

کشت باقلا در لرستان تنها یک فعالیت زراعی نیست؛ بلکه روایت یک سنت، یک پیوند نسلی، و جلوه ای از کشاورزی پایدار در سرزمینی است که هنوز نبض زندگی اش با خاک می زند.

کشاورز لرستانی، با دستان پینه بسته اش، نه فقط گیاهی می کارد، که امید را در زمین می نشاند؛ امیدی که در فصل برداشت، با عطر باقلا در بازارها پخش می شود.

انتهای پیام/۶۴۴/.