به گزارش گروه بین الملل خبرگزاری تسنیم، هویج سیاه یکی از انواع هویج است که در تولید ترشیجات و رنگ های غذایی و همچنین آبمیوه ها در ترکیه مصرف فراوانی دارد.

شهرستان کرکهان در استان هاتای، مرکز تولید این نوع از هویج است و انتظار می رود امسال نیز همچون سال گذشته بیش از ۵۰ هزار تن از این محصول در این شهرستان برداشت شود.

انتهای پیام/