ایسنا/کرمانشاه کارشناس مسئول ماهیان خاویاری اداره کل شیلات استان کرمانشاه پیش بینی کرد، امسال ۵۰ تن ماهی خاویاری در استان تولید شود.

سعید جلیلیان در گفت و گو با ایسنا، مجموع مساحت مزارع پرورش ماهی خاویاری استان را ۴۹۷۰ متر مربع عنوان کرد و افزود: هم اکنون دو واحد با مساحت ۸۰۰ متر مربع در شهرستان سرپلذهاب، یک واحد ۳۵۰۰ مترمربعی در شهرستان قصرشیرین و یک واحد با مساحت ۶۷۰ مترمربع در شهرستان گیلانغرب به پرورش ماهیان خاویاری اختصاص دارد.

جلیلیان ادامه داد: بیشتر گونه های ماهیان خاویاری مزارع پرورشی استان کرمانشاه به «فیل ماهی»، «سیبری» و «قره برون یا تاس ماهی ایران» اختصاص دارد، هرچند از بقیه گونه ها نیز کم و بیش در مزارع پرورش ماهیان خاویاری استان دیده می شود.

کارشناس مسئول ماهیان خاویاری اداره کل شیلات استان کرمانشاه گفت: پیش بینی می شود امسال تولید ماهیان خاویاری استان ۵۰ تن باشد که همه تولیدات هم به تولید گوشت اختصاص دارد.

وی اشاره ای هم به بازار مصرف گوشت ماهیان خاویاری استان داشت و افزود: تمامی تولیدات این واحدها به تهران و استان های شمالی فرستاده می شود و بخشی از آن هم به خارج از کشور صادر می شود.

جلیلیان در پاسخ به اینکه چرا واحدهای پرورش ماهیان خاویاری در استان کرمانشاه تاکنون وارد فاز تولید خاویار نشده اند، گفت: برای اینکه ماهیان خاویاری وارد مرحله تولید خاویار شوند به یک پروسه زمانی هشت تا ۱۰ ساله برای گونه فیل ماهی و یک بازه زمانی پنج تا شش ساله برای ماهی گونه سیبری نیاز است که پرورش دهندگان استان به دلیل مسائل اقتصادی اجازه نمی دهند این زمان سپری و ماهی ها وارد فاز تولید خاویار شوند.

این مسئول سپس با اشاره به توجیه پذیری بالای اجرای پروژه های پرورش ماهیان خاویاری در استان کرمانشاه، گفت: توسعه واحدهای پرورش ماهیان خاویاری در استان خیلی جای کار دارد.

جلیلیان دو شهرستان سرپلذهاب و گیلانغرب در استان کرمانشاه را مستعد توسعه پرورش ماهیان خاویاری عنوان کرد و افزود: دمای بین ۱۸ تا ۲۱ درجه منابع آبی در کنار برخورداری از منابع آبی زیاد، این دو شهرستان را مستعد توسعه پرورش ماهیان خاویاری کرده است.

انتهای پیام