خبرگزاری تسنیم، شفت، ظهر یکی از روزهای آفتابی خرداد، راهی شهرستان شفت شدیم؛ دیاری که با طبیعت سرسبز و مردمان سخت کوشش، نمادی از تلاش و زندگی روستایی در گیلان است. سکوت شهر شفت در نخستین لحظات ورود، نشان از محرومیت و کمتر توسعه یافتگی این شهرستان داشت، اما با عبور از روستاهای شالده، برزوهندان، خمیران، چکوسر، تکرم و ناصران، زندگی جاری در شالیزارها و باغات گل محمدی، حال و هوای دیگری به این سفر بخشید.

در مسیر رسیدن به روستای گیلده، عطر گل های محمدی و صدای تلاش مردان و زنان در شالیزارها، نوای زندگی را به گوش می رساند. گیلده، روستایی که با باغات گل محمدی و کارگاه های گلاب گیری، به یکی از نقاط مهم تولید گلاب در استان گیلان تبدیل شده است، این روزها میزبان جشنواره گلاب گیری بود. این جشنواره، که با همت دهیاری و شورای اسلامی روستا برگزار شد، علاوه بر نمایش فرآیند گلاب گیری، فرصتی برای فروش محصولات محلی، صنایع دستی، سفال، میوه های فصل و تولیدات زنان روستایی فراهم کرده بود.

جشنواره گلاب گیری، تلفیق کشاورزی و گردشگری

ارسلان مقیمی، فرماندار شفت، در این جشنواره با اشاره به اهمیت تولیدات محلی، اظهار کرد: اقتصاد گیلان مبتنی بر ۲ رکن اساسی کشاورزی و گردشگری است و جشنواره هایی مانند گلاب گیری گیلده، نقطه تلفیقی این دو حوزه محسوب می شوند.

وی با اشاره به سطح زیرکشت ۲۰ هکتار گل محمدی در شفت و وجود ۲۰ کارگاه گلاب گیری در این شهرستان افزود: شفت مقام نخست گلاب گیری در استان گیلان را دارد و با برنامه ریزی و حمایت از باغداران و فعالان این حوزه، می توانیم تولید و اشتغال را در این شهرستان ارتقا دهیم.

فرماندار شفت با اعلام اینکه شهرستان شفت با بیش از ۲۰ کارگاه فعال و سطح زیر کشت ۲۰ هکتاری، رتبه نخست گلاب گیری در استان گیلان را داراست، تأکید کرد: تمامی ظرفیت های حمایتی و تسهیلاتی شهرستان در دوره مدیریتی بنده، به سمت توسعه کشاورزی، گردشگری و صنایع تبدیلی از جمله گلاب گیری هدایت خواهد شد.

تولیدکنندگان گلاب؛ پیشگامان رونق اقتصادی روستا

مرتضی محمدی، یکی از پیشکسوتان تولید گل و گلاب محمدی در گیلده نیز با ابراز خرسندی از برگزاری هشتمین جشنواره گلاب گیری گفت: از سال ۱۳۹۰ پرورش گل محمدی و گلاب گیری را در این روستا آغاز کردم و توانستم این ظرفیت کشاورزی را توسعه دهم و امروز باغات گل محمدی و کارگاه های گلاب گیری در گیلده به صنعتی پیشرفته تبدیل شده است.

جواد یوسفی، جوان کارآفرین گیلده ای نیز با ابراز نارضایتی از کمبود تسهیلات حمایتی، گفت: با کمک خانواده، سالانه حدود ۴ تن گلاب تولید می کنیم اما تاکنون هیچ تسهیلاتی از جهاد کشاورزی دریافت نکرده ایم. امیدواریم وعده های اخیر مسئولان در خصوص وام های کم بهره، محقق شود.

یکی از بانوان فعال در این حوزه که سال هاست به تولید گلاب مشغول است، گفت: با خرید گل از هم روستاییان و پرورش ۱۰۰ بوته گل محمدی در باغ شخصی، توانسته ام سالانه تا یک هزار لیتر گلاب تولید و در بازار عرضه کنم.

نصرالله کشاورز، اهل روستای خرطوم شفت نیز با تأکید بر احیای سنت گلاب گیری در منطقه، گفت: با توسعه باغ گل محمدی، توانستم سالانه تا ۷۰۰ لیتر گلاب تولید کنم و از این طریق به معیشت خانواده ام کمک نمایم.

جشنواره گلاب گیری، رونق گردشگری و اقتصاد روستایی

میلاد بینایی، دهیار گیلده، با اشاره به آغاز گلاب گیری در این روستا از سال ۱۳۸۹ با تنها یک دیگ، اظهار کرد: امروز بیش از ۱۰ کارگاه مجهز در گیلده فعال هستند و سطح باغات گل محمدی از هزار متر به بیش از ۱۰ هزار متر افزایش یافته است و تلاش داریم با حمایت مسئولان، دامنه کشت گل محمدی را تا روستاهای مجاور همچون جیرده گسترش دهیم.

وی از برپایی ۴۰ غرفه فروش در جشنواره خبر داد و افزود: علاوه بر گلاب، محصولات متنوعی از جمله صنایع دستی، سفال، عرقیات گیاهی، شیرینی های سنتی و میوه های فصلی نیز عرضه شد که موجب رونق اقتصادی خانواده های روستایی شد.

گیاهان دارویی در گیلان؛ ظرفیتی برای توسعه اقتصادی

حمید منشی زاده، معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی گیلان نیز با حضور در این جشنواره، از وجود ۱۳۰ هکتار سطح زیر کشت گل محمدی در استان خبر داد و اظهار کرد: شهرستان شفت با ۴۰ هکتار، بیشترین سهم را در استان دارد. با ارائه تسهیلات، توسعه صنایع فرآوری و جلوگیری از خام فروشی محصولات در دستور کار قرار گرفته است.

وی با تأکید بر ضرورت توجه به صنایع تبدیلی گفت: بسیاری از محصولات کشاورزی استان به صورت خام فروشی عرضه می شوند، اما با توسعه صنایع تبدیلی و فرآوری، می توان ارزش افزوده این محصولات را افزایش داد و اشتغال پایدار ایجاد کرد.

گل و گلاب محمدی؛ نماد زندگی و تلاش در گیلان

برداشت گل محمدی در گیلان از اواخر اردیبهشت آغاز و تا بیستم خرداد ادامه دارد. گلاب، اسانس و گلبرگ خشک، محصولات اصلی این گل خوش عطر هستند که در صنایع دارویی، غذایی و آرایشی کاربرد دارند.

شفت این روزها نه تنها با گل های محمدی که با همت مردان و زنان روستایی اش شناخته می شود؛ روستایی که از دل محرومیت، به نماد رونق روستایی و خودباوری بدل شده و جشنواره گلاب گیری گیلده، تجلی این حرکت عظیم مردمی است.

انتهای پیام/