به گزارش خبرگزاری تسنیم از همدان جمعی از اصحاب رسانه به همراه مدیرکل دامپزشکی استان از برخی گشتارگاه ه، مراکز بسته بندی گوشت و تخم مرغ بازدید کردند. در این بازدید اصحاب رسانه از نزدیک در جریان مراحل بازرسی نظارت و همچنین روند کاری واحد ذکر شده قرار گرفتند.

شرکت گوشت کالا هگمتانه پارس

در شرکت گوشت کالا یک که مرکز تخصصی بسته بندی گوشت است دام کشتار شده به این مرکز منتقل شده تا طی مراحل مورد تایید دامپزشکی نظیر پیش سرد اولیه، سالن بسته بندی و قطعه بندی اولیه در ظروف با گرید غذایی، لیبل گذاری، تونل انجماد برای گوشت های منجمد و بسته بندی نهایی را طی کند.

نقی پور مدیرکل دامپزشکی با بیان اینکه در استان همدان خوشبختانه گشتارگاه های دامی صنعتی و مجهز به فرایند پیش سرد هستند گفت: ۵ واحد کشتارگاه فعال با ظرفیت ۱۴ هزار قطعه در ساعت در استان داریم.

وی با این توضیح که در حال حاضر ۳۸ واحد قطعه بندی و بسته بندی داریم که ۱۴ واحد بسته بندی مستقل و باقی وابسته به مراکز عرصه هستند افزود:استان از معدوداستان هایی هستیم که کشتارگاه سنتی نداریم.

این مقام مسئول با این توضیح که اقدامات شاخصی در خصوص کشتارگاه های دام و طیور و همچنین گوشت دام و طیور رخ داده است مطرح کرد: در استان همدان بازرسی و نظارت ها به صورت روزانه از کلیه واحدهای وابسته انجام می‌شود.

شرکت نوآوران صنعت سبز ایرانیان

این شرکت گشتارگاه صنعتی طیوربوده و جزو قدیمی ترین مجهزترین کشتارگاه صنعتی ایران به شمار می آید که طی سه مرحله باز سازی شده است.

این کشتارگاه ۳ هزار تن ظرفیت سرخانه داشته و توانسته برای ۲۵۰ نفر اشتغالزایی ایجاد کند محصولات این واحد صنعتی در داخل کشور در استانها خوزستان، اصفهان، شیراز و تهران به فروش رسیده و سال قبل نیز ۱۵۰۰ تن به کشور عراق صادرات داشته است. همچنین برای خط گرید A در این کشتارگاه صنعتی۳۰ میلیاردتومان هزینه شده است.

شرکت پاکان لبن کارن

شرکت پاکان لبن کارن، دیگر مرکز بسته بندی و توزیع تخم مرغ است که توانسته برای ۱۰۰ نفر اشتغالزایی کند.ظرفیت بسته بندی این واحد در فاز اول روزانه ۳ تا ۳ و نیم تن و درفاز سوم به ۷ تا ۱۰ تن می رسد.

برای راه اندازی این واحد ۶۴ میلیارد تومان هزینه شده است.این هلدینگ علاوه بر بسته بندی در حوزه توزیع نیز ۱۶ برند فعال در عرصه لبنیات را پشتیبانی می کند.

انتهای پیام/