برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه ته چین سوخاری دعوت کرد.

برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به:

برنج ۱پیمانه کته شده، زعفران دم کرده مقداری، ماست پرچرب ۱ق س، تخم مرغ ۱عدد کوچک، ادویه نمک، فلفل سیاه، پودرهل

موادمیانی:

اسفناج پخته شده ۱/۲پیمانه، قارچ ۳عدد خردشده، پیاز سرخ شده ۲ق س، پنیر چدار کمی، زرشک۲ق س

مواد سوخاری کردن:

تخم مرغ ۱عدد، کنجد مقداری، پودر سوخاری ۱/۲پیمانه

در ادامه، آموزش مرحله به مرحله ته چین سوخاری را مشاهده می کنید.

بیشتر بخوانید