به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از شرکت بازرگانی دولتی ایران؛ سید محمد تقی طباطبایی گفت: خرید تضمینی گندم در کشور تا اول تیرماه به ۳ میلیون و ۵۲۹ هزار تن رسیده است که در مقایسه با سال پیش در این زمان رشد ۴ درصدی داشته ایم.

مشاور فرهنگی شرکت بازرگانی دولتی ایران ارزش گندم های خریداری شده را بیش از ۸۹ هزار میلیارد ریال اعلام کرد و افزود: خوزستان با یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن، گلستان ۶۷۰ هزار تن، فارس ۴۲۹ هزار تن و ایلام با ۲۰۳ هزار تن پیشتاز خرید گندم در کشور هستند.

طباطبایی از خرید تضمینی ۲۲۰ هزار تن دانه ی روغنی کلزا نیز در ۲۵ استان خبر داد که ارزش آن ۹,۸۰۳ میلیارد ریال است.

وی در خصوص کیفیت گندم های خریداری شده نیز گفت: براساس گزارش مرکز پژوهش های غلات از تعداد ۶۲۱۶ نمونه گندم آزمایش شده، پروتئین ۱۲٫۳ درصد ثبت شده که در محدوده استاندارد است و برای پخت نان مناسب و کیفیت خوب دارد.

طباطبایی اظهار داشت: آرد در کشور مطابق استاندارد ۱۰۳ تولید می شود و کیفیت نان سنتی نیز در آخرین ارزیابی در اردیبهشت ماه از ۷۳۶ نمونه، نمره کیفیت ۸۶٫۲ را به خود اختصاص داده است.

وی افزود: طی یک هفته گذشته ۱۴۰ هزار و ۴۴۱ تن گندم در سامانه سیفا و ۱۵۶ هزار و ۷۶۴ تن آرد از طریق سامانه آرد به فروش رفته است.