ایسنا/لرستان یک دانشیار بیوشیمی بالینی دانشگاه علوم پزشکی لرستان گفت: هیدروکسی تیروزول از اجزای اصلی روغن زیتون، ممکن است در پیشگیری و درمان سرطان دستگاه گوارش موثر باشد.

دکتر مریم هرمزی در گفت وگو با ایسنا اظهار کرد: کولورکتال شایع ترین سرطان دستگاه گوارش است.

وی ادامه داد: به نظر می رسد اصلاح رژیم غذایی، نقش مهمی در کاهش ابتلا به این سرطان داشته باشد.

این دانشیار دانشگاه علوم پزشکی لرستان بیان کرد: هیدروکسی تیروزول از اجزای اصلی روغن زیتون است که ممکن است در پیشگیری و درمان سرطان دستگاه گوارش موثر باشد.

هرمزی اضافه کرد: در این راستا مطالعاتی تحت عنوان «بررسی اثر هیدروکسی تیروزول بر بیان ژن های موثر در آپوپتوز و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی در رده های سلولی سرطان کولورکتال» انجام شده که براساس آن به این نتیجه رسیدیم که عنوان هیدروکسی تیروزول (ماده عمده و موثر در روغن زیتون) باعث افزایش فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان و افزایش بیان ژن های موثر در مرگ برنامه ریزی شده سلول (آپوپتوز) می شود.

وی عنوان کرد: به نظر می رسد هیدروکسی تیروزول با تغییر سیستم دفاع آنتی اکسیدانی در سلول های سرطانی باعث افزایش فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی، کاهش رشد و تکثیر سلول ها و القا آپوپتوز در رده های مختلف سلولی و سرطان کولورکتال می شود.

این پژوهشگر و دانشیار بیوشیمی بالینی دانشگاه علوم پزشکی لرستان افزود: به نظر می رسد، استفاده از روغن زیتون به دلیل دارا بودن هیدروکسی تیروزول می تواند در پیشگیری و کاهش ابتلای افراد به سرطان کولورکتال که از سرطان های شایع دستگاه گوارش بوده موثر باشد.

هرمزی بیان کرد: مصرف این ماده غذایی برای پیشگیری از ابتلا به سرطان دستگاه گوارش توصیه می شود.

وی یادآور شد: البته با توجه به فرآیندهای بیوشیمیایی بسیار پیچیده موجود در بدن، جهت ارائه یک نتیجه دقیق تر در رابطه با این موضوع انجام پژوهش های تکمیلی و مطالعات کارآزمایی بالینی توصیه می شود.

انتهای پیام