تم اصلی این تارت، «عسل» است و با مخلوط کردن ژله و عسل، خیلی خوشبو می شود و هرچه از عسل بیشتری استفاده شود، تارت، خوشمزه تر می شود.

در مدلهای مشابه کیک یا تارت، می توان از خامه هم استفاده کرد.

اگر می خواهید از پودر ژلاتین استفاده کنید، آن را از قبل خیس کنید و سپس آب کنید.

بیشتر بخوانید