ایسنا/البرز عضو هیئت علمی بخش تحقیقات زنبور عسل موسسه تحقیقات علوم دامی کشور از تولید ۳۴۰۰ کیلوگرم ژل رویال در کشور خبر داد.

ناصر تاج آبادی در نشست خبری دومین کنگره بین المللی زنبور عسل که امروز دوشنبه ۲۳ دی ماه در موسسه تحقیقات علوم دامی کشور برگزار شد، اظهار کرد: ژل رویال ترشحی شیر مانند از زنبورهای عسل کارگر است که به پرورش و رشد زنبور ملکه کمک می کند.

به گزارش ایسنا، وی با اشاره به نحوه استخراج این ماده ادامه داد: این ژل از ناحیه فوقانی سر زنبور به دست می آید و از خانه های کندو استخراج می شود.

وی توضیح داد: زمانی که لارو زنبورها تولید می شود، زنبورهای کارگر به آنها ژل رویال می دهند تا تقویت شوند و در روزهای آغازین زندگی خود، جان سالم به در ببرند.

تاج آبادی افزود: بعد از ۳ تا ۴ روز، لاروها دیگر از ژل رویال استفاده نمی کنند. برای لاروهایی که احتمال دارد بدل به ملکه بشوند، این ژل ها از اهمیت خیلی بیشتری برخوردار است. این لاروها در کندو با ژل رویال احاطه می شوند این حرکت باعث می شود تا ریخت شناسی این زنبورها برای بدل شدن به ملکه توسعه یابد.

عضو هیت علمی بخش تحقیقات زنبور عسل موسسه تحقیقات علوم دامی کشور با اشاره به اینکه در چند سال قبل توجه چندانی به استخراج ژل رویال نمی شد، گفت: توجه به تولید محصولات جانبی عسل مثل ژل رویال، گرده، بره موم و زهر طی چند سال اخیر رواج یافته و تا پیش از این زنبورداران بیشتر بر تولید صرف عسل متمرکز بودند.

وی با اشاره به قیمت هر گرم از ژل رویال اضافه کرد: در حال حاضر هر گرم از این ژل در بازار بین ۱۰ تا ۲۵ هزار تومان به فروش می رسد که از لحاظ اقتصادی برای زنبورداران بسیار به صرفه است.

تاج آبادی گفت: در سال گذشته بیش از ۳۴۰۰ کیلوگرم ژل رویال در کشور تولید و در بازار عرضه شده است.

انتهای پیام