دانستنی های علمی؛

محققان در بررسی های اخیر خود مشاهده کردند مردانی که یک لیوان کوچک آب پرتقال مصرف می کنند ۴۷ درصد کمتر از سایرین به کندی مهارت های ذهنی دچار شدند.

حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران به گزارش خبرنگار، در این گزارش جدیدترین دانستنی های روز پزشکی که هر روز با آن سر و کار دارید، را دنبال می کنیم.

عوارض خطرات رژیم گیاه خواری

بسیاری از متخصصان معتقدند رژیم گیاهخواری فواید بسیاری دارد و می تواند از بیماری هایی مثل دیابت، چاقی، فشارخون و بیماری های قلبی عروقی جلوگیری کند، اما به تازگی محققان چینی به این نتیجه رسیده اند که بر خلاف این باور رایج، رژیم غذایی گیاهی خطر بیماری های قلبی عروقی را افزایش می دهد.



در این تحقیقات مشخص شد میزان هوموسیستئین در خون افراد گیاه خوار بالاست و بالا بودن این اسید آمینه با بیماری شریان های کرونری قلب مرتبط است. همچنین افراد گیاهخوار با کمبود هایی بویژه در ویتامین B۱۲، امگا ۳، آهن و روی روبه رو هستند که در بروز بیماری های قلبی عروقی نقش مهمی دارند.

کرم ضد آفتاب تاثیری بر جذب ویتامین D ندارد

مطالعه های جدید دانشمندان نشان داده است استفاده از کرم ضد آفتاب روی پوست سبب جلوگیری از جذب ویتامین D و تولید آن در بدن نمی شود و افسانه قدیمی اثر منفی استفاده از کرم ضد آفتاب بر جذب ویتامین D در بدن برای همیشه به تاریخ پیوسته است. امروزه افراد بسیاری با مشکل کمبود ویتامین D موجه هستند و می توانند پس از انجام آزمایش خون و مشخص شدن میزان سطح ویتامین D بدنشان تحت نظارت پزشک برای بازه زمانی استاندارد از دارو و مکمل های درمانی استفاده کنند

نکته حائز ااهمیتی که وجود دارد آن است که حتی قوی ترین کرم های ضد آفتاب روی پوست صورت تنها ۲ ساعت دوام دارند و پس از هر ۲ ساعت باید یک بار کرم ضد آفتاب خود را تجدید کنید تا از آثار زیان بار آفتاب دور باشید، اما به مقدار کافی ویتامین D دریافت کنید.

درمان پوکی استخوام و کنترل قند خون با مصرف پیاز خام

پیاز خام منبع غنی از فیبر، پروتئین، کربوهیدرات، قند و چربی است و با تولید ترکیبات گیاهی به نام آنتوسیانین، کورستینو تیوسولفینت به کاهش فشار خون، بهبود سلامت قلب، مبارزه با سرطان و جلوگیری از تشکیل لخته های خون کمک می کند.

برخی مطالعات نشان داده که مصرف بیش از حد پیاز علاوه بر کمک به کاهش خطر ابتلا به سرطان هایی از جمله سرطان های معده، سینه، روده و پروستات، از رشد غیرعادی سلول های سرطانی در بدن هم جلوگیری می کند. پیاز ها تراکم استخوان را افزایش می دهند و خطر ابتلا به پوکی استخوان نیز کمک می کند. همچنین می تواند شما را در تنظیم قند خون همراهی کند.

کاهش ۴۷ درصدی خطر اختلالات ذهنی با مصرف روزانه آب پرتغال

محققان در بررسی های اخیر خود مشاهده کردند مردانی که یک لیوان کوچک آب پرتقال مصرف می کنند ۴۷ درصد کمتر از افرادی که کمتر از یک وعده در ماه از این آب میوه استفاده می کردند به کندی مهارت های ذهنی دچار شدند

آن ها همچنین دریافتند مردانی که بیشترین میزان مصرف سبزیجات را دارند ۳۴ درصد کمتر دچار ضعف حافظه می شوند.

این بررسی نشان می دهد میوه ها و سبزیجات سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی از جمله آنتی اکسیدان ها هستند که می توانند نه تنها سلامت بدن بلکه سلامت مغزتان را هم تظمین کنند.

تاثیرات عجیب مصرف غذاهای چرب بر بروز افسردگی

محققان در بررسی های اخیر خود متجه شده اند که چربی های مضر وارد مغز شده و قسمت هایی که کنترل احساسات ما را برعهده دارند را در بر می گیرند. پس از آن هیپوتالاموس تحت تاثیر قرار گرفته و علائم افسردگی در فرد افزایش می یابد. این تحقیقات بر روی موش ها انجام شده اند، اما ممکن است بتوانند رابطه میان افسردگی و چاقی را توضیح دهند.



در این بررسی موش هایی با رژیم غذایی با بیش از ۶۰ درصد چربی های اشباع شده و غیر اشباع و اسید های چرب اشباع شده مورد مطالعه و ارزیابی قرار گرفتند. مشخص شد که بخش مهمی از چربی ها وارد جریان خون و در نهایت مغز موش ها شده بودند.





انتهای پیام/