به گزارش خبرگزاری تسنیم از کرمانشاه، کامران کریمی، اظهار داشت: در ۶ ماه ابتدایی امسال جوجه ریزی به تعداد سه میلیون و ۶۸۶ قطعه در ۸۱ واحد شهرستان کرمانشاه انجام شده است، این میزان جوجه ریزی نسبت به مدت مشابه سال گذشته افزایش ۲۷٫۶ درصدی را نشان می دهد و ۱۲٫۷ درصد بیش از تعهد شهرستان است.

وی عنوان کرد: این میزان سهم ۱۹٫۴ درصد از کل جوجه ریزی استان را به خود اختصاص داده است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کرمانشاه، گفت: امروزه یکی از دغدغه ها و نگرانی های سیاست گزاران و برنامه ریزان، تأمین نیازهای جامعه به خصوص در زمینه محصولات غذایی است.

کریمی گفت: با توجه به روند رو به افزایش جمعیت و تشدید فقر غذایی در کشورهای جهان سوم ضرورت تدوین برنامه هایی در جهت ارتقای سطح رفاه نسبی جامعه و جلوگیری از مواجه شدن با بحران های غذایی بسیار اساسی است.

وی افزود: لذا در کشور ما به دلیل کمبود مراتع و افزایش قیمت گوشت قرمز و بالا بودن سرعت استفاده از صنعت طیور و از سوی دیگر به دلیل پایین بودن بافت های پیوندی و چربی در گوشت مرغ و در نتیجه قابلیت هضم و ارزش غذایی آن توسعه صنعت مرغداری جهت تهیه پروتئین از اهمیت بالایی برخوردار است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کرمانشاه گفت: فرایند جوجه ریزی یکی از مراحل کلیدی در صنعت پرورش طیور بوده که موفقیت در این مهم به دقت، برنامه ریزی و توجه به جزییات بستگی دارد.

انتهای پیام/