برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت کوفته شبت باقلا دعوت کرد.

برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به:

برنج ۱پ، باقلاسبز ۱٫۲پ، شوید ۱۸۰ گرم، گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم، تخم مرغ ۱تا۲ عدد، زردچوبه ۱ق.چ، نمک و فلفل کمی، دانه گشنیز ۱ق.چ

مواد لازم سس کوفته:

پیاز ۱عدد، رب گوجه ۲ق.غ، فلفل سیاه ۱٫۲ق.چ، زردچوبه ۱ق.ج، زرشک ۲ق.غ

در ادامه، آموزش مرحله به مرحله کوفته شبت باقلا را مشاهده می کنید.

بیشتر بخوانید