برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت آش شوید دعوت کرد.

برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به:

برنج : ۲۰۰ گرم، لپه : ۸۰ گرم، شوید خشک : ۳ قاشق سوپ خوری، نعنا خشک : یک قاشق مربا خوری، زردچوبه : ۱قاشق چای خوری، روغن سرخ کردنی : به میزان لازم، پیاز داغ : ۳ قاشق سوپ خوری، سیر : ۲-۱ حبه، دوغ : ۱لیتر، گوشت گوسفندی با استخوان : ۵۰۰-۴۰۰ گرم، پیاز : ۱ عدد کوچک، نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه : به میزان لازم

در ادامه، آموزش مرحله به مرحله آش شوید را مشاهده می کنید.

بیشتر بخوانید