ایسنا/همدان مدیر اداره جهاد کشاورزی تویسرکان گفت: فرآوری گردو و پرهیز از خام فروشی، ارزش افزوده و درآمدزایی عمومی از گردوی تویسرکان را متحول و چندین برابر می کند.

مسعود اکبری در گفت و گو با ایسنا، افزود: بازار گردوی تویسرکان هر سال میلیاردها تومان چرخش مالی دارد و این در شرایطی است که عمده گردوهای تولید شده در باغ های این شهرستان خام فروشی می شوند.

وی بیان کرد: ایجاد و گسترش صنایع تبدیلی گردوی تویسرکان در سال های گذشته آن چنان که باید و شاید رقم نخورده و همین امر موجب محقق نشدن بهره وری حداکثری از ظرفیت اقتصادی این محصول در شهرستان شده است.

اکبری با بیان اینکه معیشت و درآمدزایی اقتصادی بیش از ۷۰ درصد مردم شهرستان تویسرکان به صورت مستقیم و غیر مستقیم به محصول گردوی شهرستان وابسته است، تأکید کرد: باید تولید محصولات حاصل از فرآوری گردو مانند ترشی گردو، کلوچه های گردویی، پنیر گردویی و مواردی از این دست در تویسرکان راه اندازی شوند و فعالیت های گردوکاران این شهرستان مختص به خام فروشی گردو نباشد.

وی کمبود صنایع بسته بندی سازماندهی شده برای عرضه گردوی تویسرکان در بازارهای داخلی و حتی بین المللی را از دیگر امور مغفول مانده در حوزه ارتقاء سطح درآمدزایی از طریق گردوی تویسرکان دانست و خاطرنشان کرد: گرچه اقدامات جسته و گریخته ای در این زمینه صورت گرفته اما آن چنان که باید مفید و کافی نبوده اند.

اکبری به اثرات مثبت و قابل توجه ایجاد زنجیره کامل تولید نهال گواهی شده و باغ مادری گردو در تویسرکان به عنوان بزرگترین نهالستان گردوی غرب آسیا اشاره کرد و افزود: ایجاد این باغ مادری، جایگاه تویسرکان به عنوان پایتخت گردوی ایران را تثبیت کرده و افزایش سطح درآمدزایی عمومی از محل فروش گردو نیز با راه اندازی صنایع تبدیلی و فرآوری گردو تثبیت می شود.

وی یادآور شد: شهرستان تویسرکان با برخورداری از بیش از شش هزار و ۲۰۰ هکتار باغات گردو و تولید محصول گردویی با سطح مرغوبیتی در حد استانداردهای بازارهای بین المللی و تولید سالانه بیش از ۱۷ هزار تن گردو، پایتخت گردوی ایران نام گرفته است.

انتهای پیام