کافی شاب در خانه؛

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ آلوئه ورا گیاه شگفت انگیزی است که از گذشته برای درمان یبوست، بیماری های پوستی، آلودگی بدن با کرم ها، عفونت ها و درمان کولیک (قولنج) و غیره استفاده می شد؛ امروزه هم آلوئه ورا به دلیل خواص شگفت انگیزی که برای سلامت پوست دارد، به طور گسترده ای در تولید لوازم آرایشی، داروها و صنایع غذایی و مواردی از این قبیل مورد استفاده قرار می گیرد.

خوردن آلوئه ورا ویتامین هایی مانند ویتامین های C، A و E که خاصیت آنتی اکسیدانی دارند به بدن می رساند؛ علاوه بر این، ویتامین های ب-۱۲، اسید فولیک و کولین نیز در آلوئه ورا یافت می شوند؛ آلوئه ورا حاوی هشت آنزیم آلیاز، آلکالین فسفاتاز، آمیلاز، برادی کیناز، کربوکسی پپتیداز، کاتالاز، سلولاز، لیپاز و پروکسیداز است و میتواند منبع مناسبی برای تامین مواد معدنی مانند کلسیم، مس، سلنیوم، کروم، منگنز، منیزیم، پتاسیم، سدیم و روی باشد.

چهار اسید چرب در آلوئه ورا وجود دارد که شامل کلسترول، کمپسترول، بتاسیتوسترول و لوپئول هستند؛ هورمون های اکسین و جیبرلین موجود در آلوئه ورا هم خاصیت ضدالتهابی دارند و به درمان زخم ها کمک می کنند.

بهترین ترکیب برای خوردن ژل آلوئه ورا

حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی در گفت وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ درباره خواص آلوئه ورا و راه کار های استفاده از آن اظهار کرد: با توجه به رسیدن روز های گرم سال شاید بهترین راه استفاده از شربت آلوئه ورا و به خصوص ترکیب آن با سکنجبین و لیمو ترش باشد؛ این شربت حاوی ویتامین A، B، C، E، D، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، اسید فولیک، منیزیم، منگنز، روی، آهن، پروتئین، کلسیم، فسفر، فیبر، مس، سلنیوم، اسید سیتریک می باشد.





وی ادامه داد: از خواص این شربت می توان به خاصیت آنتی بیوتیکی و ضد میکروبی بالای آن اشاره کرد؛ خاصیت آنتی اکسیدانی که در این شربت وجود دارد موجب تقویت سیستم ایمنی بدن و در نهایت از بین رفتن عفونت های معده و روده و حتی کاهش احتمال ابتلا به ویروس های خطرناکی مثل HIV می شود.

عظمایی گفت: مصرف این شربت موجب پاکسازی سموم بدن می شود؛ افرادی که عادت به مصرف سیگار، قلیان و مواد مخدر دراند می توانند ریه های خود را با آلوئه ورا پاکسازی کنند. استفاده از گساه آلوئه ورا موجب کاهش اضطراب و استرس، رفع انسدادهای کبدی، تقویت قلب و عروق، جلوگیری از بروز سکته های قلبی و مغزی می شود همچنین می تواند به رفع یبوست ، موجب کنترل قند، فشار و چربی خون، کاهش وزن و تناسب اندام و تقویت حافظه کمک کند. مصرف این شربت برای افرادی که زخم های دیابتی دارند هم بسیار مفید است.



این محقق و پژوهشگر طب سنتی با اشاره به این که می توانید روزانه ۳ تا ۴ استکان از شربت آلوئه ورا و سکنجبین استفاده کنید، تصرح کرد: مصرف مداوم این شربت برای افرادی که مشکلات تنفسی و ریوی مثل آسم و تنگی نفس دارند مفید واقع می شود، مصرف آلوئه ورا برای افرادی که دچار سرماخوردگی های طولانی می شوند هم مفید است اما به یاد داشته باشید که افراد در مصرف آن به زنان باردار پیشنهاد نمی شود.





مواد لازم برای تهیه شربت آلوئه ورا

ژل شفاف آلوئه ورا: ۲ تا ۳ لیوان

سکنجبین: یک لیوان

آب: ۲ تا ۳ لیوان

لیمو ترش به مقدار لازم

طرز تهیه شربت آلوئه ورا و سکنجبین

برای تهیه این شربت باید ابتدا برگه های آلوئه ورا را بشویید و ژل آن را خارج کنید، بهتر است برای این کار از برش های عرضی استفاده کنید. مقداری سکنجبین، آب و ژل را داخل مخلوط کن بریزید و به خوبی با هم مخلوط کنید؛ محلول ب دست آمده را در یخچال نگهداری کنیم و در هنگام سرو، مقداری لیمو ترش به آن اضافه کنید تا طعم دلچسب تری داشته باشد.

انتهای پیام/