نکات بهداشتی در ذبح و مصرف دام رعایت شود

به گزارش خبرگزاری مهر، اداره کل دامپزشکی استان گیلان در اطلاعیه ای به مناسبت نزدیک شدن به عید قربان تأکید کرد: گیلانی ها برای پیشگیری از بیماری های مشترک دام و انسان، دام نذری خود را از مراکز مجاز تهیه کنند و آن را در منازل و معابر عمومی ذبح نکنند.
در متن این اطلاعیه آمده است:
برای جلوگیری از ذبح دام های بیمار، بازرسان این اداره در مراکز مجاز عرضه به صورت رایگان دام نذری خیران را معاینه می کنند.
از آنجایی که در این ایام برخی از افراد سودجو و فرصت طلب به فروش و کشتار دام های مشکوک به بیماری اقدام می کنند، لازم است خرید و ذبح دام در محل های تعیین شده و با مشاوره دامپزشکان انجام شود.
۲۲ گروه عملیاتی ثابت و ۲۵ گروه سیار از ساعت ۶ صبح تا ۱۴ روز عید قربان آماده خدمت رسانی به گیلانی ها هستند و مردم می توانند سوالات خود را با شماره تلفن ۱۵۱۲ در میان بگذارند.
میدان دام کاسپین، واقع در کیلومتر ۵ جاده سراوان به فومن، یکی از مراکز ارائه خدمات رایگان معاینه قبل از خرید دام نذری است.
دامپزشکان توصیه می کنند گوشت قرمز قبل از مصرف باید حداقل ۲۴ ساعت در دمای ۴ درجه سانتیگراد نگهداری شود.
در متن این اطلاعیه آمده است:
برای جلوگیری از ذبح دام های بیمار، بازرسان این اداره در مراکز مجاز عرضه به صورت رایگان دام نذری خیران را معاینه می کنند.
از آنجایی که در این ایام برخی از افراد سودجو و فرصت طلب به فروش و کشتار دام های مشکوک به بیماری اقدام می کنند، لازم است خرید و ذبح دام در محل های تعیین شده و با مشاوره دامپزشکان انجام شود.
۲۲ گروه عملیاتی ثابت و ۲۵ گروه سیار از ساعت ۶ صبح تا ۱۴ روز عید قربان آماده خدمت رسانی به گیلانی ها هستند و مردم می توانند سوالات خود را با شماره تلفن ۱۵۱۲ در میان بگذارند.
میدان دام کاسپین، واقع در کیلومتر ۵ جاده سراوان به فومن، یکی از مراکز ارائه خدمات رایگان معاینه قبل از خرید دام نذری است.
دامپزشکان توصیه می کنند گوشت قرمز قبل از مصرف باید حداقل ۲۴ ساعت در دمای ۴ درجه سانتیگراد نگهداری شود.
گفتگو با هوش مصنوعی
💬 سلام! میخوای دربارهی «نکات بهداشتی در ذبح و مصرف دام رعایت شود» بیشتر بدونی؟ من اینجام که راهنماییت کنم.