با آمدن بهار و باز شدن شکوفه های درخت بادام این شهر رنگ و بوی دیگری به خود گرفت.

به گزارش خبرگزاری فارس از نجف آباد، بسیاری از مردم ایران شهر نجف آباد را با بادام آن می شناسند، کشاورزان در طبقه بندی و نامگذاری بادام حتی به ریزترین و جزئی ترین تفاوت ها در شکل ظاهری، طعم، اندازه، ضخامت پوسته توجه داشته اند.

برای مثال کشاورزان، بادام را بنا بر ضخامت پوسته به «بادوم سفته» و «بادوم نازکه» و بنا بر طعم و مزه به «بادوم شیرین» و «بادوم تلخه» طبقه بندی می کنند.

حالا با آمدن بهار و باز شدن شکوفه های درخت بادام نجف آباد، این شهر رنگ و بوی دیگری به خود گرفته است.

انتهای پیام/ص۳۰/