ایسنا/ایلام رئیس اتحادیه صنف نانوایان ایلام گفت: نرخ نان در همه استان های کشور گران شده اما در ایلام نان برمبنای نرخ قبلی است و این مسأله باعث ضرر و زیان فراوان نانویان شده است.



«صادق پژوهان» با اعلام این خبر در گفت وگو با ایسنا، اظهار کرد: به عنوان مثال نرخ یک عدد نان لواش در ایلام ۲۵۰ تومان است و همین نان در اکثر استان های کشور بین ۴۰۰ تا ۴۵۰ تومان نرخگزاری شده است اگر این نانوایی لواش روزانه در تیراژ ۶ هزار نان کار کند نسبت به نانوایی های استان های دیگر چقدر ضرر می کند؟

وی مشکل دیگر نانوایی ها در شهرستان را آزاد شدن نانوایی ها از دهه گذشته تا کنون دانست و ادامه داد: در سال ۱۳۹۱ به منظور افزایش اشتغال به دستور دولت وقت، هر کس مجوز راه اندازی نانوایی داشت توانست دریافت کند و این کار بدون بدون در نظر گرفتن ظرفیت شهر انجام شد، به یکباره تعداد نانوایی های شهرستان از ۱۴۰ باب نانوایی به ۳۳۰ باب افزایش پیدا کرد اما در یک بازه زمانی کوتاه تعدادی از این نانوایی ها ورشکست شدند.

پژوهان تصریح کرد: در حال حاضر ما در شهرستان ایلام ۱۷۰ باب نانوایی داریم که از این تعداد ۴۰ نانوایی اضافه بر ظرفیت محسوب می شوند، و چون دخل و خرج آنها با هم نمی خواند و سهمیه آرد آنها هم کم است، قانون ساعات کاری را رعایت نمی کنند و این مساله باعث نارضایتی مردم، مسولان و خود نانوایی شده است.

رئیس اتحادیه صنف نانوایان ایلام با بیان اینکه مدت دو سال است هیچ مجوز جدیدی برای راهاندازی نانوایی صادر نشده است گفت: تعداد نانوایی ها در کشور اشباع و در ایلام فوق اشباع است.

وی افزود: نان در ایلام بر اساس قیمت تمام شده و آنالیزهای انجام شده ارزان است و نانوایی ها مشکل سهمیه آرد دارند و این برای صاحبان نانوایی ها ضرر دو طرفه محسوب می شود و کمرشکن است.

پژوهان تأکید کرد: در حال حاضر به دلیل مشکلات فوق، نانوایی ها در ایلام برای تأمین معاش خود دست به خام فروشی و کم فروشی می زنند و متأسفانه خسارت جریمه های سنگین را هم به جان می خرند اما واقعا چاره ای ندارند.

این مسئول صنفی گفت: میزان تورم هر چه که باشد برای نانوایی باید دو برابر محاسبه شود چرا که هزینه های جانبی همچون حقوق کارگر، بیمه کارگر، آب و برق و کرایه مغازه و خمیر مایه براساس تورم افزایش می یابد در حالی که اجازه افزایش قیمت نان داده نمی شود، مسئولان هیچگاه به این مسئله واضح و روشن توجه نکرده اند.

انتهای پیام