رعایت نکات بهداشتی ذبح دام در <span class="text danger">تاسوعا و عاشورا</span>

مسعود اصغری در گفت وگو با خبرنگار مهر، به رعایت نکات بهداشتی در ذبح دام خصوصا در ایام محرم و صفر با اولویت تاسوعا و عاشورا تاکید کرد و افزود: در این ایام، توصیه می شود، به منظور رعایت شرایط بهداشتی، حفظ سلامت مردم و پیشگیری از ابتلاء به بیماری های مشترک، هیئت های مذهبی، خیرین و عزاداران حسینی از کشتار دام در مکان های عمومی و مسیر تردد دسته های عزاداری خودداری و کشتار دام را در کشتارگاه های دام انجام دهند و همچنین از تماس مستقیم با خون دام که می تواند منشأ بیماری هایی از جمله تب کریمه کنگو باشد، جدا خودداری کنند.
این دامپزشک، هشدار داد: هیأت های مذهبی و افراد برای از بین بردن احتمالی برخی از عوامل بیماری زایی دامی، از جمله عوامل بیماری تب کریمه کنگو و تب مالت، لاشه دام ذبح شده را به صورت کامل حداقل به مدت ۲۴ ساعت در دمای یخچال نگهداری و از قطعه بندی گوشت تازه، بلافاصله بعد از کشتار بدون رعایت مدت زمان گفته شده، جدا خودداری کنند.
وی افزود: اگر برای نذورات از شیر استفاده می شود، حتما از شیر پاستوریزه استفاده کرده و در صورت استفاده از شیر سنتی، حتما به مدت ۳ تا ۵ دقیقه جوشانده و سپس توزیع شود.
اصغری گفت: ادارات دامپزشکی شهرستان ها و شماره چهار رقمی ۱۵۱۲ برای ارتباطات مردمی به منظور انجام بازرسی های بهداشتی و شرعی و تأیید سلامت لاشه و آلایش و ارائه مشاوره در ایام ایام، فعال هستند.
این دامپزشک، هشدار داد: هیأت های مذهبی و افراد برای از بین بردن احتمالی برخی از عوامل بیماری زایی دامی، از جمله عوامل بیماری تب کریمه کنگو و تب مالت، لاشه دام ذبح شده را به صورت کامل حداقل به مدت ۲۴ ساعت در دمای یخچال نگهداری و از قطعه بندی گوشت تازه، بلافاصله بعد از کشتار بدون رعایت مدت زمان گفته شده، جدا خودداری کنند.
وی افزود: اگر برای نذورات از شیر استفاده می شود، حتما از شیر پاستوریزه استفاده کرده و در صورت استفاده از شیر سنتی، حتما به مدت ۳ تا ۵ دقیقه جوشانده و سپس توزیع شود.
اصغری گفت: ادارات دامپزشکی شهرستان ها و شماره چهار رقمی ۱۵۱۲ برای ارتباطات مردمی به منظور انجام بازرسی های بهداشتی و شرعی و تأیید سلامت لاشه و آلایش و ارائه مشاوره در ایام ایام، فعال هستند.
گفتگو با هوش مصنوعی
💬 سلام! میخوای دربارهی «رعایت نکات بهداشتی ذبح دام در تاسوعا و عاشورا» بیشتر بدونی؟ من اینجام که راهنماییت کنم.