به گزارش خبرگزاری تسنیم از بجنورد٬ برداشت محصول انگور از سطح ۱۸ هزار و ۵۰۰ هکتار تاکستان خراسان شمالی در واپسین روزهای تابستان و نخستین روزهای پاییز آغاز شده است. این محصول در بسیار از تاکستان های استان به دلیل نبود صنایع تبدیلی٬ توسط شیوه های سنتی تبدیل به کشمش شده و در داخل استان به فروش می رسد. پیش بینی می شود که از گونه انگور کشمشی تولیدی استان ۲۱ هزار تن به کشمش تبدیل شده و مابقی به صورت تازه خوری مصرف شود.

انتهای پیام/ش