هر سال با آغاز فصل بهار، کشاورزان استان مازندران زمین های خود را برای کشت برنج آماده می کنند. این آماده سازی شامل مراحلی مانند آب بندی و تسطیح زمین است که به دو روش سنتی و مدرن انجام می شود. یکی از مراحل مهم در این فرآیند، انتقال نشاءهای جوانه زده برنج از خزانه به زمین اصلی است که با دقت و ظرافت خاصی صورت می گیرد. این روش کشت که به نشاءکاری معروف است، نقش کلیدی در تولید محصول باکیفیت دارد.