شرکت های دانش بنیان و خلاق با شناسایی چالش ها و فرصت های موجود در حوزه دام، طیور، آبزیان و حشرات اقدام به توسعه بازار این حوزه با تولید محصولات ایران ساخت کردند.

به گزارش گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، حوزه های فعالیت شرکت های دانش بنیان و خلاق فعال در حوزه دام، طیور، آبزیان و حشرات شامل توزیع و فروش، فرآوری، تحصیل و لجستیک، پرورش و تامین نهاده های ورودی می شود.

توزیع و فروش مسائلی از قبیل عمده فروشی، شرکت های پخش، فروشندگان مستقل، هایپر مارکت و سوپرمارکت را در برمی گیرد. فرآوری شامل تبدیل و بسته بندی می شود، همچنین دستیابی به محصول، انبارداری و حمل ونقل از موضوعات مطرح در تحصیل و لجستیک است.

پرورش شامل دام، طیور، آبزیان، حشرات و موارد دیگر و موضوعات مطرح در تامین نهاده های ورودی از قبیل خوراک دام، واکسن و دارو، تولید ماشین آلات کشاورزی، تولید تجهیزات آزمایشگاهی می شود.

فرصت ها و چالش ها

آسیب پذیری بالای دام و محصولات دامی در برابر شرایط آب و هوایی نامساعد، از دست رفتن حجم زیادی از محصولات دامی و کاهش بهره وری به علت عدم اطلاع از وضعیت و نیازهای هر محصول و عدم وجود نیروی کار مناسب در فعالیت های مربوط به پرورش و دستیابی به محصولات دامی، طیور، آبزیان و زنبور از چالش ها و فرصت های کلیدی حوزه دام، طیور، آبزیان و حشرات محسوب می شود.

محدودیت منابع و زمین برای تامین نیاز غذایی جمعیت رو به رشد و اثرات مخرب زیست محیطی فعالیت های گسترده دامداری، افزایش حساسیت افراد جامعه روی کیفیت و تازگی مواد غذایی و تمایل آن ها به مصرف مواد غذایی ارگانیک و تازه، وجود واسطه های متعدد و عدم دسترسی مستقیم به تامین کنندگان، مصرف کنندگان اصلی و تحولات بازار، پیچیدگی مدیریت یکپارچه و کارآمد فعالیت های دامداری از دیگر موارد مطرح است.

همچنین حوزه دام، طیور، آبزیان و حشرات با موضوعاتی از قبیل گران بودن بسیاری از تجهیزات نوین کشاورزی و به صرفه نبودن تهیه آن برای دامداران خرد، بهره وری پایین و عدم همگامی با پیشرفت های فناورانه به دلیل پایین بودن سطح علمی دامداران در کشور و حفظ کیفیت محصولات لبنی، پروتئینی و … با رعایت اصول بسته بندی و حمل ونقل روبه رو است.

رشد شرکت های دانش بنیان

شرکت های دانش بنیان و خلاق می توانند با ورود به این حوزه ها و بهره گیری از خلاقیت و نوآوری چالش های موجود را رفع و از فرصت به درستی استفاده کنند. در حال حاضر تعداد شرکت های دانش بنیان در حوزه کشاورزی، فناوری زیستی و صنایع غذایی به ۳۱۲ رسیده که تهران، البرز و اصفهان به ترتیب شهرهایی هستند بیشترین شرکت های دانش بنیان فعال در این حوزه را دارند.

محصولات شرکت های دانش بنیان

شرکت های دانش بنیان محصولات متنوع و خوبی تاکنون توانسته اند تولید کنند، به طور مثال اسیدهای آمینه به دو گروه ضروری و غیرضروری تقسیم می شوند و به عنوان واحد ساختمانی پروتئین ها نقش مهمی در تغذیه طیور، آبزیان و دارم دارند، در این راستا یک شرکت دانش بنیان اقدام به تولید اسیدآمینه متیونین جهت تهیه مکمل خوراک دام، آبزیان و طیور کرده است. گروه مخاطب محصول این شرکت پرورش دهندگان دام، ماکیان و آبزیان هستند.

شرکت دانش بنیان دیگری توانسته به دانش فنی تولید برخی از فرآورده های زیستی دست یابد و محصولاتی شامل طیفی از پروبیوتیک ها و آنزیم های خوراک دام، طیور و آبزیان تولید کند. طراحی و تولید نرم افزار جیره نویسی دام و طیور آبزیان نیز محصول دیگر در این حوزه است. روزبه روز به تعداد شرکت های دانش بنیان به واسطه حمایت های معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری در این حوزه اضافه می شود و این شرکت ها با استفاده از فناوری به روز می توانند به رشد این صنعت در کشور کمک کنند.

انتهای پیام/