سماور سازی سنتی در تبریز

سماور وسیله ای است که از دیرباز به شکل های مختلف در خانه های ایرانیان وجود داشته و همه ما آشنایی و تصاویر بسیاری از جوش آمدن، صدای قل قل و بخار سفیدی که از آن بر هوای اتاق های کوچک چایخانه در خانه های قدیمی مادربزرگ هایمان داریم. سماور که ابداع آن در روسیه اتفاق افتاده است، کلمه ای روسی و به معنی خودجوش است که از ترکیب دو عبارت روسی Cam به معنی خودش و Var به معنی پختن، ساخته شده است. کارگاه های تولیدی سماور در تبریز واقع در سرای قریشی سامان میدانی(میدان کاه) یکی از بزرگترین تولید کنندگان سماور در ایران محسوب می شود و به سراسر کشور و کشورهای منطقه ارسال و صادر می شود.