به گزارش خبرنگار به گزارش خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان ، بهمن حسین زاده مدیر عامل نمایشگاه بین المللی در دوازدهمین نمایشگاه نان و غلات، اظهار کرد: برپایی نمایشگاه صنعت آرد و نان می تواند به فرهنگ سازی اصلاح الگوی تولید و مصرف غلات آرد و نان و افزایش سطح فعالیت های تجاری و سرمایه گذاری در صنعت غلات آرد و نان کمک ۲ چندان کند.

بیشتر بخوانید:

او با اشاره به سرانه مصرف بالای نان در ایران افزود: طبق اعلام سازمان غذا و دارو مصرف نان در ایران ۱۲۵ کیلو گرم است که این میزان ۲ برابر سرانه مصرف اروپایی ها است با این تفاوت که بخش عمده نان مصرفی در اروپا نان صنعتی است در حالی که سهم نان صنعتی در کشور ما تنها ۸ تا ۹ درصد است.حسین زاده با تاکید بر این موضوع که نباید بازار ۴۰۰ میلیون نفری کشور های همسایه در حوزه نان را نادیده گرفت بیان کرد: در شرایط کنونی در هر حوزه ای که امکان صادرات و ارز آوری برای کشور وجود دارد از جمله نان صنعتی باید ورود کرد و بدین منظور برپایی نمایشگاه صنعت آرد و نان می تواند در این زمینه موثر واقع شود.بنابر این گزارش هم اکنون ۱۶۰ واحد نان صنعتی در کشور فعال هستند و ۹۵ شرکت داخلی و خارجی از روز جمعه ۲۲ شهریور دستاورد و توانمندی های خود را در صنعت نان و آرد در فضایی حدود ۸ هزار متر مربع در دوازدهمین نمایشگاه بین المللی صنعت آرد و نان که در نمایشگاه بین المللی تهران بر پا شده در معرض دید عموم قرار گرفت.انتهای پیام/