به گزارش مشرق، ویتامین A نقش بسیار اساسی در سلامت بدن ایفا می کند.

نشانه های فقر ویتامین آ در بدن

خشکی پوستی، خشکی چشم ها، شب کوری، ناباروری، اختلال در رشد، عفونت گلو و سینه، ضعف در خوب شدن زخم ها و آکنه از جمله عوارض و نشانه های فقر ویتامین آ در بدن است.

ویتامین آ محلول در چربی است

به دلیل محلول بودن این ویتامین در چربی، ویتامین آ در کبد ذخیره شده و امکان دفع آن در بدن وجود ندارد؛ از همین رو مصرف زیاد ویتامین A می تواند مسمومیت را در پی داشته باشد و عوارض ویتامین آ در این حالت می تواند حتی تهدید کننده زندگی باشد. با اینکه این مسمومیت بیشتر در اثر مصرف مکمل و قرص ویتامین آ صورت می گیرد؛ اما، برخی منابع غذایی ویتامین آ نیز باعث مسمومیت می شوند.

البته، اشاره به این مسئله بسیار حائز اهمیت است که دریافت پیش ساز ویتامین A از مواد غذایی نسبت به دریافت نوع فعال آن کمتر خطر مسمومیت را به همراه خواهد داشت.

نشانه ها و عوارض مسمومیت با ویتامین آ

از جمله نشانه ها و عوارض مسمومیت با ویتامین A می توان به تهوع، سرگیجه، سردرد، درد و حتی مرگ اشاره کرد.