برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه رول جوجه ترش دعوت کرد.

برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به:

سینه مرغ ۱ کیلو، رب انار ۱۰۰ گ، رب آلوچه ۲ ق غ، سیر ۳ حبه، زرشک ۲ ق غ، گردو ۲۰۰ گ، سبزیجات معطر (شوید، گشنیز، ترخون، جعفری و چوچاق) ۵ ق غ، نمک و فلفل به میزان لازم، پیاز ۲ عدد، آب آلبالو ۱ پیمانه

در ادامه، آموزش مرحله به مرحله رول جوجه ترش را مشاهده می کنید.

بیشتر بخوانید