به گزارش مشرق، فیبر موجود در سیب از تجمع پلاک در شریان ها جلوگیری می کند و ترکیب فنولی موجود در پوست سیب، مانع از رسوب کلسترول در دیواره رگ ها می شود. هنوز مشخص نیست که بین فیبر و پلی فنول، کدامیک سهم بیشتری در کاهش احتمال بیماری های قلبی دارند.

برخی از خواص دیگر سیب

-از آلزایمر جلوگیری می کند.

-از بروز پارکینسون جلوگیری می کند.

-از پوسیدگی دندان جلوگیری می کند و باعث سفیدشدن دندان می شود.- خواص ضد سرطانی دارد.- برای کلیه ها مفید است و از بروز دیابت نوع ۲ جلوگیری می کند.

-جذب اکسیژن توسط ریه ها را افزایش می دهد.- باعث سلامت مغز می شود.

-باعث کاهش فشار خون می شود.- به کاهش وزن کمک می کند.

-باعث کاهش کلسترول می شود.

-احتمال سکته مغزی را کاهش می دهد.

-از تشکیل سنگ کیسه صفرا جلوگیری می کند.

-مانع یبوست می شود.

-سندرم روده تحریک پذیر را درمان می کند.

-احتمال بواسیر را کاهش می دهد.

-مواد سمی را از کبد خارج می کند.

-خوردن پنج سیب در هفته احتمال آسم را کاهش می دهد.

-میزان آب بدن را افزایش می دهد.

-باعث کاهش بیماری های پوستی می شود.

-از تشکیل سنگ کلیه جلوگیری می کند.

-خاصیت سم زدایی دارد.

- از جذب سرب و جیوه توسط بدن جلوگیری می کند.

-به رفع تشنگی کمک می کند.

-باعث افزایش استقامت ورزشکاران می شود.- سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.

-احتمال ابتلا به آب مروارید را کاهش می دهد.



نتایج این مطالعه در نشریه American Journal of Clinical Nutrition منتشر شده است.

منبع: سیمرغ