به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم، تقویت سیستم ایمنی بدن کلید مبارزه با ویروس کرونا و پیشگیری از ابتلا به این بیماری است؛ این مسئله برای سالمندان اهمیتی مضاعف دارد چرا که این گروه سیستم ایمنی ضعیف تری دارند و خطر مبتلاشدن آنان بالاتر است.

به گفته پزشکان و متخصصان تغذیه، ۲ راه اصلی برای تقویت سیستم ایمنی بدن وجود دارد؛ «تغذیه مناسب» و «خواب کافی». برهمین اساس استفاده از منابع غذایی مفید که دارای انواع مختلف ویتامین ها است و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود توصیه می شود.

دانشگاه علوم پزشکی اصفهان در مطلبی با عنوان «بسته آموزشی کرونا ویروس ویژه سالمندان و مراقبین سلامت» توضیحاتی در مورد ۷ ویتامین طلایی که سیستم ایمنی را تقویت می کند داده است؛ در مقدمه این بخش آمده است: خط اول پیشگیری از ویروس کرونا، رعایت بهداشت فردی و به ویژه بهداشت دست هاست.کافی است با افزایش مقاومت بدن، آمادگی سیستم ایمنی خود را بالا ببرید.

ویتامین هایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن

به صورت کلی ۷ ویتامین منجر به تقویت سیستم ایمنی بدن می شود که عبارتند از: A, k, C, B۶, E, D۳ و B۹.

منابع غذایی ویتامین K

این ویتامین در منابعی نظیر جعفری، گیاه خردل، پیاز، کلم فندقی، شلغم، اسفناج، مارچوبه، بروکلی، خیار کلم، توت فرنگی، جگر مرغ و گل کلم یافت می شود.

منابع غذایی ویتامین C

فلفل قرمز، فلفل سبز، کشمش سیاه، کیوی، پرتقال، توت فرنگی، پاپایا، بروکلی، جعفری، آناناس، گریپ فروت، گل کلم، انبه و کلم بروکلی منابع غنی ویتامین C هستند.

منابع غذایی ویتامین B۶

سینه بوقلمون، گوشت گوساله، ماهی تن، سینه مرغ، دانه های آفتابگردان، دانه های کنجد، نخود سبز و لوبیا چیتی

منابع غذایی ویتامین D۳

این ویتامین در منابعی نظیر ماهی هالیبوت، ماهی کپور، ماهی سالمون، انواع قزل آلا، ساردین، روغن کبد ماهی تن، تخم مرغ و شیر وجود دارد.

منابع غذایی ویتامین A

سیب زمینی شیرین، کلم برگ، هویج، اسفناج، جگر گاو، کاهو، تخم مرغ، کره، کدو حلوایی، بروکلی، زردآلو، طالبی، انبه، فلفل قرمز شیرین و ماهی تن منابع سرشار ویتامین A هستند.

منابع غذایی ویتامین B۹

اسفناج، بروکلی، مارچوبه، لوبیا چشم بلبلی، جگر گاو، کلم لوبیا قرمز، آوکادو، کاهو و پرتقال

منابع غذایی ویتامین E

فندق، بادام، دانه های آفتابگردان، انبه، آوکادو، بروکلی، اسفناج، کدو گردویی، فلفل دلمه ای، زیتون، کلم برگ، چغندر برگ، گوجه فرنگی و کیوی دارای ویتامین E هستند.

این ویژه نامه چند توصیه تغذیه ای عمومی برای بالابردن مقاومت بدن نیز کرده و مصرف این مواد غذایی را مهم برشمرده است:

۱- آب پرتقال، گریپ فروت و لیمو

۲- آب هویج

۳- آب کلم

۴- آب گوجه فرنگی

۵- آب توت فرنگی و کیوی

۶- آب کدو تنبل

انتهای پیام/