ایران دومین تولیدکننده شترمرغ در دنیا / تولید ۲۰۰ هزار قطعه شترمرغ پرواری تا افق ۱۴۰۴
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی مطرح کرد؛
به گزارش خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، مرتضی رضایی معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی در مراسم بازدید از مزرعه شترمرغ در جمع خبرنگاران اظهار کرد: بر اساس آخرین آمار از واحد های پرورش شترمرغ سال گذشته ۶ تا ۷ هزار شترمرغ مولد در کشور تولید شده است که از این میزان ۱۰۰ تا ۱۱۰ هزار قطعه شترمرغ پرواری در کشور پرورش داده شد.
وی افزود: برآورد می شود که سالانه حدود ۳ هزار تن گوشت قرمز از این میزان شترمرغ در کشور تولید می شود.
رضایی با اشاره به اینکه گوشت شترمرغ یکی از لذیذترین با کیفیت ترین گوشت قرمز محسوب می شود، بیان کرد: گوشت شترمرغ نسبت به گوشت مرغ و سایر گوشت های قرمز قابلیت هضم بالاتر و آهن بالاتر دارد ضمن آن که چربی آن بسیار کم است.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه گوشت شترمرغ به طور مطلق در داخل کشور مورد استفاده قرار می گیرد گفت: البته هنوز مصرف گوشت شترمرغ در میان آحاد جامعه فرهنگ سازی نشده است که با توجه به نوسان گوشت قرمز در ۲ الی ۳ سال اخیر گوشت شترمرغ می تواند جایگزین مناسبی در این زمینه باشد که قیمت آن در مقایسه با گوشت گوسفندی کمتر است که از این رو رسانه ها باید در این زمینه بیشتر کار کنند.
وی با اشاره به اینکه پرورش شترمرغ به غیر از ۳ استان شمالی در مابقی استان ها ممنوعیتی ندارد بیان کرد: پرورش شترمرغ در ۳ استان شمالی به سبب مسائل بهداشتی ممنوع و در مابقی استان ها هیچ محدودیتی وجود ندارد و تسهیلات شامل تمامی حال سرمایه گذاران استان ها می شود.
رضایی با اشاره به اینکه تسهیلات اشتغال روستایی شامل حال تمامی بهره برداران می شود، افزود: در مناطقی که پرورش شترمرغ آزاد است بهره برداران پس از دریافت مجوز تسهیلات روستایی با بهره کم دریافت می کنند. به گفته رضایی سالانه حداقل ۱۰ تا ۱۵ هزار تخته چرم شترمرغ به بازار های هدف صادر می شود.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به مزیت پرورش شترمرغ در کشور گفت: علی رغم آن که شترمرغ جزء پرندگان محسوب می شود، اما تولید گوشت قرمز بزرگ ترین مزیت پرورش آن در کشور به شمار می رود.
وی با اشاره به اینکه سالانه ۴۵ جوجه شترمرغ در کشور تولید می شود، افزود: تا افق ۱۴۰۴ تولید ۲۰۰ هزار قطعه پرواری شترمرغ مدنظر معاونت امور دام است که امید است این میزان محقق شود.
رضایی در پایان تصریح کرد: ایران بعد از آفریقای جنوبی دومین تولیدکننده شترمرغ در دنیاست که سالانه ۳ هزار گوشت شترمرغ در کشور تولید می کند.
انتهای پیام/
به گزارش خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، مرتضی رضایی معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی در مراسم بازدید از مزرعه شترمرغ در جمع خبرنگاران اظهار کرد: بر اساس آخرین آمار از واحد های پرورش شترمرغ سال گذشته ۶ تا ۷ هزار شترمرغ مولد در کشور تولید شده است که از این میزان ۱۰۰ تا ۱۱۰ هزار قطعه شترمرغ پرواری در کشور پرورش داده شد.
وی افزود: برآورد می شود که سالانه حدود ۳ هزار تن گوشت قرمز از این میزان شترمرغ در کشور تولید می شود.
رضایی با اشاره به اینکه گوشت شترمرغ یکی از لذیذترین با کیفیت ترین گوشت قرمز محسوب می شود، بیان کرد: گوشت شترمرغ نسبت به گوشت مرغ و سایر گوشت های قرمز قابلیت هضم بالاتر و آهن بالاتر دارد ضمن آن که چربی آن بسیار کم است.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه گوشت شترمرغ به طور مطلق در داخل کشور مورد استفاده قرار می گیرد گفت: البته هنوز مصرف گوشت شترمرغ در میان آحاد جامعه فرهنگ سازی نشده است که با توجه به نوسان گوشت قرمز در ۲ الی ۳ سال اخیر گوشت شترمرغ می تواند جایگزین مناسبی در این زمینه باشد که قیمت آن در مقایسه با گوشت گوسفندی کمتر است که از این رو رسانه ها باید در این زمینه بیشتر کار کنند.
وی با اشاره به اینکه پرورش شترمرغ به غیر از ۳ استان شمالی در مابقی استان ها ممنوعیتی ندارد بیان کرد: پرورش شترمرغ در ۳ استان شمالی به سبب مسائل بهداشتی ممنوع و در مابقی استان ها هیچ محدودیتی وجود ندارد و تسهیلات شامل تمامی حال سرمایه گذاران استان ها می شود.
رضایی با اشاره به اینکه تسهیلات اشتغال روستایی شامل حال تمامی بهره برداران می شود، افزود: در مناطقی که پرورش شترمرغ آزاد است بهره برداران پس از دریافت مجوز تسهیلات روستایی با بهره کم دریافت می کنند. به گفته رضایی سالانه حداقل ۱۰ تا ۱۵ هزار تخته چرم شترمرغ به بازار های هدف صادر می شود.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به مزیت پرورش شترمرغ در کشور گفت: علی رغم آن که شترمرغ جزء پرندگان محسوب می شود، اما تولید گوشت قرمز بزرگ ترین مزیت پرورش آن در کشور به شمار می رود.
وی با اشاره به اینکه سالانه ۴۵ جوجه شترمرغ در کشور تولید می شود، افزود: تا افق ۱۴۰۴ تولید ۲۰۰ هزار قطعه پرواری شترمرغ مدنظر معاونت امور دام است که امید است این میزان محقق شود.
رضایی در پایان تصریح کرد: ایران بعد از آفریقای جنوبی دومین تولیدکننده شترمرغ در دنیاست که سالانه ۳ هزار گوشت شترمرغ در کشور تولید می کند.
انتهای پیام/
گفتگو با هوش مصنوعی
💬 سلام! میخوای دربارهی «ایران دومین تولیدکننده شترمرغ در دنیا #@! تولید ۲۰۰ هزار قطعه شترمرغ پرواری تا افق ۱۴۰۴» بیشتر بدونی؟ من اینجام که راهنماییت کنم.