سید احمدرضا سید علیان در گفت وگو با خبرنگار مهر در خصوص وضعیت صنعت دام و طیور کشور، اظهار داشت: ظرفیت سالانه ما ۱۱ تن تولید شیر، ۹۰۰ هزار تن گوشت قرمز و ۲٫۸ دهم میلیون تن مرغ با جوجه ریزی حدود ۱ میلیون و ۸۰۰ هزار تن که به صورت ماهانه این رقم در کشور ۱۴۵ میلیون قطعه و یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن تخم مرغ است.

وی ادامه داد: در شرایط نرمال و اقتصادی و پولی مناسب کشور همراه با حمایت از محصولات و تولید کننده در خریداری آن، ما قطعا نیاز به واردات نداشته یا بخواهیم دام را از چرخه تولید خارج کنیم.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه و جایگاه دام معاونت امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی افزود: اتفاقی که طی سال های گذشته افتاد، متأسفانه انباشتگی شدید دام در واحدهای تولیدی بود و حمایت لازم از خرید محصولات دامی و خصوصا گوشت قرمز رقم نخورد بنابراین مجبور به مولدکشی شدیم.

سیدعلیان تصریح کرد: علت اصلی مولدکشی اجرای طرح مردمی سازی یارانه ها بود که تقریبا نهاده ها ۳ برابر شد و در نهایت بخشی از مولدها در صنعت دام از مدار تولید خارج شدند و امیدواریم این شرایط دیگر تکرار نشود.

وی با تاکید بر اینکه باید در شرایط سخت از تولیدکنندگان حمایت کنیم، گفت: خرید از تولیدکننده و ایجاد فضای صادرات به صورت مداوم می تواند نقطه عطف خوبی باشد و هیچ وقت نیاز به این نخواهیم داشت که شرایط برای تولید سخت و با انباشتگی تولید مواجه شویم.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه و جایگاه دام معاونت امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی بیان کرد: امیدوارم دولت هوشمندانه در شرایط سخت به فکر تولیدکنندگان باشد، ظرفیت تولید گوشت قرمز ما در شرایط خوب یک میلیون و ۴۰۰ هزار تن در سال است که در حال حاضر ۹۰۰ هزار تن تولید می شود.

ظرفیت خالی تولید گوشت قرمز

سیدعلیان عنوان داشت: به هیچ عنوان ما نیاز به واردات گوشت قرمز نداریم و بیشتر ظرفیت های خالی ما به دلیل نبود نقدینگی، تسهیلات ارزان قرمز برای تولیدکنندگان یا کمبود نهاده است، ما در این حوزه حدود ۹۰ درصد در طیور و حدود ۸۰ درصد در غیرعلوفه ای وابستگی داریم.

وی خاطرنشان کرد: این وابستگی ها گاها ما در تحریم و تأمین ارز به موقع دچار مشکل می کند که می توان با مدیریت شرایط قابل پیش بینی داشت و از اتفاقات سال های گذشته جلوگیری کنیم.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه و جایگاه دام معاونت امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: در بحث مرغ و تخم مرغ، در قسمت جوجه ریزی، کشتارگاه، بسته بندی و صادرات بسیار عالی هستیم، نهاده به فراوانی و علوفه به ارزانی در دسترس است.

سیدعلیان یادآور شد: امسال مشکلی در تأمین نهاده ها و علوفه نداشته و تولیدکنندگان با قدرت به کار خود ادامه دهند و در صورت ممکن دولت وارد شده و خرید محصولات و صادرات آن ها بسترسازی خواهد کرد.

وی در پایان در خصوص ظرفیت های عالی استان مازندران اظهار کرد: در بحث گردشگری کشاورزی می توان به خوبی در منطقه عمل کرد اما ذخایر ژنتیکی با ارزشی در مرغ بومی، گاومیش و گاو بومی دارد که از ذخایر نفتی نیز با ارزش تر بوده و در نهایت این استان بسیار در این زمینه قدرتمند است.