تولید شیر در کرمانشاه به ۴۰۰ هزار تن می رسد



ایسنا/کرمانشاه معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه برآورد کرد: امسال با افزایش ۵۰ هزار تنی میزان تولید شیر در استان به ۴۰۰ هزار تن برسد.

بهرام خانی در گفت وگو با ایسنا، با بیان اینکه سال گذشته ۳۵۰ هزار تن شیر در واحدهای دامداری استان کرمانشاه تولید شد، گفت: امسال با برنامه ریزی های انجام شده برآورد می شود افزایش ۱۴٫۳ درصدی تولید شیر در استان را شاهد باشیم و میزان تولید شیر در استان به ۴۰۰ هزار تن برسد.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه افزود: طبق هدف گذاری انجام شده تولید شیر خام استان در پایان سال آینده به ۵۰۰ هزار تن خواهد رسید.

خانی با بیان اینکه برای افزایش تولید شیر در استان توسعه واحدهای پرورش گاوشیری در کنار تکمیل ظرفیت واحدهای موجود و بازگرداندن واحدهای غیرفعال به چرخه تولید را در برنامه داریم، گفت: همچنین اصلاح نژاد گاوشیری صنعتی و نیمه صنعتی و ایجاد و توسعه واحدهای پرورش گاومیش در استان دنبال می شود.

خانی سپس با اشاره به جایگاه خوب استان در حوزه تولید شیر و فرآورده های لبنی در کشور، گفت: سرانه مصرف شیر خام و مشتقاتش در کشور و استان کرمانشاه سالانه بین ۱۰۰ تا ۱۱۰ کیلوگرم است، لذا نیاز سالانه استان کرمانشاه به شیر بین ۲۲۰ تا ۲۳۰ هزار تن است که نه فقط کمبودی برای تامین این میزان شیر نداریم، بلکه مازاد تولید هم داریم.

خانی اضافه کرد: مازاد تولید شیر خام استان به صورت شیر و یا دیگر فرآورده های لبنی به استانهایی مثل خوزستان و همدان فرستاده می شود.

خانی تعداد واحدهای دامداری صنعتی و نیمه صنعتی سبک و سنگین استان کرمانشاه را ۶۰۴ واحد عنوان کرد و افزود: این واحدها ۱۶۷ هزار راس دام دارند.

وی همچنین جمعیت دامی استان کرمانشاه را چهار میلیون و ۹۵۰ هزار واحد دامی عنوان کرد.

انتهای پیام

پرسش و پاسخ در تولید شیر در کرمانشاه به ۴۰۰ هزار تن می رسد

گفتگو با هوش مصنوعی