ایسنا/خراسان رضوی رئیس اتحادیه قنادان و شیرینی فروشان مشهد با اشاره به نواسنات قیمت مواد اولیه شیرینی گفت: افزایش قیمت روغن مخصوص قنادی و محصولاتی مانند آرد، شکر و … تاثیر چشم گیر و مستقیمی بر قیمت تمام شده شیرینی خواهد گذاشت و قطعا موجب افزایش نرخ آن خواهد شد. در حال حاضر و با توجه به نوسانات ارز قیمت اقلام غیرقابل پیش بینی شده و قیمت ها به طور مداوم در حال تغییر است.

محمد فرزانی در گفت وگو با ایسنا در خصوص وضعیت قیمت شیرینی شب یلدا اظهار کرد: بر این اساس ما قادر به پیش بینی افزایش، کاهش یا ثبات قیمت شیرینی تا شب یلدا نخواهیم بود. متاسفانه صنف قنادی و شیرینی فروشان با مشکلات زیادی رو به رو است که با سنگ اندازی برخی مسئولان و عدم حمایت آن ها سرانجام این مشکلات منجر به سقوط این صنف خواهد شد.

وی ادامه داد: در حال حاضر قیمت مصوب روغن مخصوص قنادی ۱۷۸ هزار و ۷۵۰ تومان است که در بازار بسیار کمیاب شده و با قیمت آزاد ۴۰۰ هزار تومان به فروش می رسد. با این شرایط قنادی و شیرینی فروش ها تعطیل خواهد شد. علاوه بر روغن، برای تامین آرد و شکر نیز با مشکل روبه رو شده ایم و متاسفانه هیچ حمایتی هم از جانب مسئولان صورت نمی گیرد.

انتهای پیام