سام مردانی امروز در گفت و گو با خبرنگار فارس در شهرکرد گفت: نزدیک دو میلیون راس دام سبک در استان وجود دارد که شامل گوسفند، بره، بز و بزغاله می باشد.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری ادامه داد: هم چنین ۱۸۶ هزار راس دام سنگین شامل گاو و گوساله نیز در استان نگه داری می شود.

وی خاطرنشان کرد: چهارمحال و بختیاری رتبه دوم تولید شیر در سرانه کشوری را دارد که سالانه ۲۵۰ هزار تن شیر تولید می شود.

مردانی عنوان کرد: از این مقدار تولید شیر در استان ۱۰۰ هزار تن آن مازاد است که به شکل شیر خام برای کارخانجات استان های هم جوار فرستاده می شود.

معاون بهبود تولیدات دامی جهادکشاورزی استان یادآوری کرد: میزان تولید شیر در استان به ازای هر نفر به طور سالانه ۲۵۰ کیلوگرم است که میزان مصرف آن برای هر نفر در استان ۱۹۰ کیلوگرم می باشد.

بدیهی است نبود یک واحد تولیدی بزرگ برای تولید فرآوردهای لبنی در چهارمحال و بختیاری باعث می شود به گفته مسؤولان سالانه ۱۰۰ هزار تن شیر از استان بدون هیچ گونه ارزش افزوده خارج شود و این استان همچنان در صدر جدول بیکاری کشور قرار بگیرد.

انتهای پیام/ ۶۸۰۳۲/م/خ